7 веских причин добавить драконий фрукт в свой рацион

Содержание

• 1. Высокое содержание питательных веществ
• 2. Может помочь в борьбе с хроническим заболеванием
• 3. Загружен волокном
• 4. Способствует здоровому кишечнику.
• 5. Укрепляет вашу иммунную систему.
• 6. Может повысить низкий уровень железа
• 7. Хороший источник магния.
• Как есть драконий фрукт
• Нижняя линия

Драконий фрукт, также известный как питахайя или клубничная груша, - это тропический фрукт, известный своей ярко-красной кожурой и сладкой мякотью с пятнами семян.

Его уникальный внешний вид и известные суперпродукты сделали его популярным среди гурманов и людей, заботящихся о своем здоровье.

К счастью, вам не обязательно жить в тропиках, чтобы пользоваться всеми преимуществами драконьего фрукта. Фактически, вы можете найти его свежим или замороженным в супермаркетах по всему миру.

Вот 7 преимуществ драконьего фрукта для здоровья, основанные на доказательствах.

1. Высокое содержание питательных веществ

Драконий фрукт низкокалорийен, но богат необходимыми витаминами и минералами. Он также содержит значительное количество пищевых волокон.

Вот краткое изложение основных питательных веществ в одной чашке (227 граммов) (, 2):

• Калорий: 136
• Белки: 3 грамма
• Жир: 0 грамм
• Углеводы: 29 грамм
• Волокно: 7 грамм
• Железо: 8% от RDI
• Магний: 18% от RDI
• Витамин С: 9% от RDI
• Витамин Е: 4% от RDI

Помимо основных питательных веществ, драконий фрукт содержит полезные растительные соединения, такие как полифенолы, каротиноиды и бетацианины ().

Плод дракона низкокалорийен, но богат витаминами, минералами и полезными растительными соединениями, такими как полифенолы, каротиноиды и бетацианины.

2. Может помочь в борьбе с хроническим заболеванием

Свободные радикалы - это нестабильные молекулы, которые вызывают повреждение клеток, что может привести к воспалению и болезням.

Один из способов борьбы с этим - есть продукты, богатые антиоксидантами, например драконий фрукт.

Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, предотвращая повреждение клеток и воспаление.

Исследования показывают, что диета с высоким содержанием антиоксидантов может помочь предотвратить хронические заболевания, такие как болезни сердца, рак, диабет и артрит ().

Драконий фрукт содержит несколько типов мощных антиоксидантов, в том числе ():

• Витамин С: Наблюдательные исследования обнаружили корреляцию между потреблением витамина С и риском рака. Например, исследование с участием 120 852 человек связывало более высокое потребление витамина С с более низкими показателями рака головы и шеи ().
• Беталаины: Исследования в пробирках показывают, что беталаины могут бороться с окислительным стрессом и могут иметь способность подавлять раковые клетки (7).
• Каротиноиды: Бета-каротин и ликопин - это растительные пигменты, придающие фруктам дракона их яркий цвет. Диеты, богатые каротиноидами, связаны со снижением риска рака и сердечных заболеваний (,,).

Важно отметить, что антиоксиданты лучше всего работают при естественном употреблении в пищу, а не в форме таблеток или добавок. Фактически, антиоксидантные добавки могут иметь вредные эффекты, и принимать их без медицинского наблюдения не рекомендуется (,).

С другой стороны, очень рекомендуется фрукт дракона.

Плод дракона содержит антиоксиданты витамин C, бета-каротин, ликопин и беталаин. Исследования связывают диеты с высоким содержанием антиоксидантов со снижением риска хронических заболеваний.

3. Загружен волокном

Пищевые волокна - это неперевариваемые углеводы, которые обладают обширным списком потенциальных преимуществ для здоровья.

Органы здравоохранения рекомендуют 25 граммов клетчатки в день для женщин и 38 граммов для мужчин. Как и антиоксиданты, пищевые добавки с клетчаткой не обладают такой же пользой для здоровья, как пищевые волокна (,).

Драконий фрукт, содержащий 7 граммов на одну порцию, является отличным источником цельной пищи ().

Хотя клетчатка, вероятно, наиболее известна своей ролью в пищеварении, исследования показали, что она также может играть роль в защите от сердечных заболеваний, лечении диабета 2 типа и поддержании здоровой массы тела (,,).

Хотя необходимы дополнительные исследования, некоторые наблюдательные исследования показывают, что диета с высоким содержанием клетчатки может защитить от рака толстой кишки (,,).

Хотя никакие исследования не связывали драконий фрукт с каким-либо из этих состояний, его высокое содержание клетчатки может помочь вам достичь рекомендуемых дневных норм.

Однако важно отметить, что диета с высоким содержанием клетчатки может иметь недостатки, особенно если вы привыкли к диете с низким содержанием клетчатки. Чтобы избежать дискомфорта в желудке, постепенно увеличивайте потребление пищевых волокон и пейте много жидкости.

Драконий фрукт содержит 7 граммов клетчатки на порцию, что делает его отличным выбором для удовлетворения ваших ежедневных потребностей в клетчатке.

4. Способствует здоровому кишечнику.

В вашем кишечнике обитает около 100 триллионов различных микроорганизмов, в том числе более 400 видов бактерий ().

Многие исследователи считают, что это сообщество микроорганизмов может повлиять на ваше здоровье. Исследования на людях и животных связывают дисбаланс в кишечнике с такими состояниями, как астма и болезни сердца ().

Учитывая, что драконий фрукт содержит пребиотики, он потенциально может улучшить баланс полезных бактерий в кишечнике (22).

Пребиотики - это особый тип клетчатки, которая способствует росту полезных бактерий в кишечнике.

Как и все волокна, ваш кишечник не может их разрушить. Однако бактерии в кишечнике могут их переваривать. Они используют клетчатку как топливо для роста, и вы пожинаете плоды.

В частности, плод дракона в основном способствует росту двух семейств здоровых бактерий: молочнокислых бактерий и бифидобактерий (22, 23, 24).

Регулярное употребление пребиотиков может снизить риск заражения пищеварительного тракта и диареи. Это связано с тем, что пребиотики способствуют росту хороших бактерий, которые, по мнению исследователей, могут вытеснить плохие (,).

Например, исследование, проведенное среди путешественников, показало, что у тех, кто употреблял пребиотики до и во время путешествия, было меньше и менее серьезных эпизодов диареи путешественников ().

Некоторые исследования также предполагают, что пребиотики могут облегчить симптомы воспалительного заболевания кишечника и рака толстой кишки. К сожалению, эти результаты противоречивы (,).

Хотя большая часть исследований пребиотиков положительна, исследования пребиотической активности драконьего фрукта ограничиваются исследованиями в пробирках. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить его истинное влияние на кишечник человека.

Плод дракона может способствовать росту здоровых бактерий в кишечнике, что связано со здоровым желудочно-кишечным трактом.

5. Укрепляет вашу иммунную систему.

Способность вашего организма бороться с инфекциями определяется несколькими различными факторами, в том числе качеством вашего питания.

Витамин С и каротиноиды в драконьем фрукте могут укрепить вашу иммунную систему и предотвратить инфекцию, защищая лейкоциты от повреждений (,).

Белые кровяные тельца в вашей иммунной системе атакуют и уничтожают вредные вещества. Однако они чрезвычайно чувствительны к повреждению свободными радикалами (,).

Как мощные антиоксиданты витамин С и каротиноиды могут нейтрализовать свободные радикалы и защитить ваши лейкоциты от вреда.

Богатый витамином С и каротиноидами фрукт дракона обладает иммуностимулирующими свойствами.

6. Может повысить низкий уровень железа

Драконий фрукт - один из немногих свежих фруктов, содержащих железо.

Железо играет решающую роль в транспортировке кислорода по всему телу. Он также играет важную роль в расщеплении пищи на энергию ().

К сожалению, многим людям не хватает железа. Фактически, было подсчитано, что 30% населения мира испытывает дефицит железа, что делает его наиболее распространенным дефицитом питательных веществ во всем мире ().

Чтобы бороться с низким уровнем железа, важно употреблять разнообразные продукты, богатые железом. Богатые источники железа включают мясо, рыбу, бобовые, орехи и злаки.

Драконий фрукт может быть еще одним отличным вариантом, так как одна порция содержит 8% от рекомендуемой суточной нормы (РСНП). Он также содержит витамин С, который помогает организму усваивать железо ().

Плод дракона содержит железо и витамин С - комбинацию, которая может улучшить усвоение этим важным минералом вашим организмом.

7. Хороший источник магния.

Драконий фрукт содержит больше магния, чем большинство фруктов, всего на одну чашку - 18% от РСНП.

В среднем в вашем теле содержится 24 г магния или примерно одна унция ().

Несмотря на это, казалось бы, небольшое количество, минерал присутствует в каждой из ваших клеток и принимает участие в более чем 600 важных химических реакциях в вашем теле ().

Например, он принимает участие в реакциях, необходимых для расщепления пищи на энергию, сокращения мышц, образования костей и даже создания ДНК ().

Необходимы дополнительные исследования, но некоторые показывают, что более высокое потребление магния может снизить риск сердечных заболеваний и инсульта ().

Исследования также показывают, что диета с достаточным содержанием магния поддерживает здоровье костей (,).

Драконий фрукт - отличный источник магния, питательного вещества, необходимого для более 600 биохимических реакций в организме.

Как есть драконий фрукт

Хотя толстая кожистая кожица драконьего плода может напугать, съесть этот фрукт довольно просто.

Хитрость заключается в том, чтобы найти совершенно спелый.

Незрелый плод дракона будет зеленым. Ищите ярко-красный. Некоторые пятна нормальны, но слишком много пятен, похожих на синяк, может указывать на перезревание. Подобно авокадо и киви, спелый драконий фрукт должен быть мягким, но не мягким.

Вот как есть свежий драконий фрукт:

1. Острым ножом разрежьте его пополам вдоль.
2. Вычерпайте плод ложкой или нарежьте его кубиками, прорезав вертикальные и горизонтальные линии на мякоти, не разрезая кожуру. Нажмите на заднюю часть кожи, чтобы обнажить кубики, и удалите их ложкой или пальцами.
3. Чтобы насладиться им, добавляйте его в салаты, смузи и йогурт или просто перекусывайте им самим.

Вы также можете найти фрукт дракона в отделе замороженных продуктов в некоторых продуктовых магазинах, предварительно очищенный от кожуры и нарезанный кубиками. Это удобный вариант вкусной закуски, которая содержит много питательных веществ.

Драконий фрукт удивительно прост в приготовлении, его можно есть отдельно или добавлять в салаты, смузи и йогурт.

Нижняя линия

Драконий фрукт - восхитительный тропический фрукт, который обязательно стоит попробовать.

У него потрясающий вкус, он придает блюду яркий цвет и содержит необходимые питательные вещества, пребиотические волокна и полезные растительные соединения. - все в низкокалорийной порции.

Если вы ищете способ разнообразить свое потребление фруктов, драконий фрукт - это восхитительный вариант, который может принести много пользы для здоровья.