Станьте здоровее с антиоксидантами

Содержание

• Обзор для

Хотите сохранить здоровье этой зимой? Накопите антиоксиданты - ака. вещества, содержащиеся во фруктах, овощах и другой здоровой пище, которые помогают защитить от свободных радикалов (вредных молекул из разложенных продуктов, дыма и загрязняющих веществ).

Вот как это работает: свободные радикалы высвобождаются в процессе окисления, когда клетки в организме умирают и заменяются новыми, здоровыми клетками. Звучит достаточно просто, правда? Ну вроде как. В этих клетках со «свободными радикалами» фактически отсутствует важная молекула, которая заставляет их прикрепляться к здоровым клеткам и атаковать их, вызывая цепную реакцию. В результате вы можете заболеть краткосрочно (простуда, грипп и т. Д.) И потенциально в долгосрочной перспективе (они могут способствовать проблемам с сердцем, раку, болезни Альцгеймера и другим заболеваниям).

Добавляйте антиоксиданты из здоровой пищи, которые не позволяют свободным радикалам вызывать цепную реакцию повреждения клеток (и вызывать тошноту). Считайте эти антиоксиданты, включая бета-каротин, лютеин, ликопин, селен и витамины A, C и E, вашими естественными защитниками, защищающими здоровые клетки от атак. Итак, какую здоровую пищу вам следует есть? Вот чем запастись в следующий раз, когда вы пойдете в продуктовый магазин.

АНТИОКСИДАНТНЫЕ ФРУКТЫ

К антиоксидантным фруктам относятся ягоды, цитрусовые и даже сухофрукты, такие как абрикосы, чернослив и изюм, которые играют ключевую роль в защите вашего тела и поддержании сильной иммунной системы. Держите эти антиоксидантные фрукты под рукой, чтобы поддерживать здоровую диету и не заболеть этой зимой.

• Абрикосы
• Яблоки
• Ягоды
• Виноград
• Гранатовый
• Апельсины
• Грейпфрут
• Мускусная дыня
• киви
• Манго
• Бананы
• Персики
• Сливы
• Нектарины
• Помидоры
• Арбуз
• Изюм

АНТИОКСИДАНТНЫЕ ОВОЩИ

Откажитесь от бутерброда и упакуйте салат на обед, чтобы полдник был полон полезных антиоксидантов. Предупреждение: нагревание овощей может снизить их питательную ценность, поэтому лучше всего употреблять сырые. Надоели салаты? Сделайте здоровый завтрак с морковью и некоторыми из ваших любимых фруктов, чтобы начать день со здоровой дозы антиоксидантов, которую вы можете буквально глотнуть по дороге на работу.

• Артишоки
• Спаржа
• Свекла
• Брокколи
• Морковь
• Кукуруза
• Зеленые перцы
• Капуста
• Красная капуста
• Сладкая картошка

АНТИОКСИДАНТНЫЕ ОРЕХИ / СЕМЕНА / ЗЕРНА

На ходу? Положите в пакет немного семян подсолнечника или орехов, чтобы получить быструю дозу полезных антиоксидантов. Другой вариант: приготовьте бутерброд с авокадо, тунцом или нежирным мясом, используя цельнозерновой хлеб.

• Семена подсолнечника
• Фундук
• Орех пекан
• Грецкие орехи
• Цельнозерновые

АНТИОКСИДАНТНЫЕ БЕЛКИ

Цинк и селен, как и полезные антиоксиданты во фруктах и ​​овощах, защищают от свободных радикалов. Только не переусердствуйте, поскольку некоторые белки (например, красное мясо) могут содержать много жира. Вегетарианский? Без проблем. Фасоль пинто и фасоль являются отличными антиоксидантными продуктами, которые защищают ваши клетки.

• Устрицы
• Красное мясо
• Домашняя птица
• Бобы
• Тунец

Обзор для