Помогает ли виноградный сок бороться с желудком?

Содержание

• Теории о виноградном соке и желудочном гриппе
• Что говорит исследование
• Лучшие способы предотвратить вирус желудка
• Суть

Виноградный сок - популярный напиток с многочисленными полезными для здоровья свойствами. Многие люди даже считают, что это может помочь предотвратить желудочный грипп.

Тем не менее, вы можете задаться вопросом, соответствует ли это утверждение научному исследованию.

В этой статье рассказывается, может ли виноградный сок бороться с ошибками желудка.

Теории о виноградном соке и желудочном гриппе

Теории, в которых виноградный сок снижает риск появления желудочной ошибки, часто распространяются в Интернете в самые полные микробов месяцы года.

Некоторые люди предполагают, что виноградный сок изменяет pH - или уровень кислотности - вашей желудочной кислоты, тем самым препятствуя размножению болезнетворных микроорганизмов и заболеванию.

Тем не менее, желудочные вирусы наиболее интенсивно размножаются в кишечном тракте, который, естественно, поддерживается при более нейтральном рН (1, 2).

Другие утверждают, что виноградный сок обладает противовирусными свойствами, которые обычно связывают с содержанием в нем витамина С.

Витамин С является мощным антиоксидантом с противовирусными свойствами и повышает иммунитет.

В то время как в большинстве исследований изучался витамин С, потребляемый перорально или в лабораторных условиях, существуют более свежие и продолжающиеся исследования влияния внутривенно вводимого витамина С на иммунитет.

Одно более старое исследование в пробирке показало, что витамин С инактивирует вирус, который вызывает ошибку в желудке и препятствует его размножению (3).

Кроме того, диеты, которые регулярно включают продукты, богатые витамином С, могут помочь защитить пищеварительную систему (4).

Хотя виноградный сок содержит некоторое количество витамина С, это далеко не лучший способ получить это питательное вещество.

Порция на 3/4 чашки (180 мл) из 100% виноградного сока содержит 63% суточной нормы (DV) для витамина C, в то время как большие апельсиновые пакеты содержат более 100%, а 1 чашка (76 граммов) сырой брокколи содержит 85% (5, 6, 7).

Некоторые из наиболее распространенных теорий о употреблении виноградного сока для профилактики желудочного гриппа заключаются в том, что напиток предотвращает размножение вирусов и обладает антиоксидантными и противовирусными свойствами.

Что говорит исследование

Специфические исследования виноградного сока не нашли его для профилактики желудочного гриппа.

Хотя виноградный сок обладает противовирусными свойствами, эти признаки были продемонстрированы только в исследованиях в пробирках, а не в клинических испытаниях на людях (8, 9).

В более раннем исследовании, проведенном в пробирке, предполагалось, что виноградный сок может инактивировать определенные вирусы желудка человека, но, вероятно, он не будет эффективен, когда люди его пьют (10).

Другие исследования в пробирке с использованием экстрактов и настоев винограда показывают, что такие вещества в кожуре винограда, как бисульфит натрия, витамин С, дубильные вещества и полифенолы, могут нейтрализовать вирусную активность (11, 12, 13).

Кроме того, исследования в пробирке показывают, что экстракт виноградных косточек может предотвратить размножение некоторых вирусов в достаточной степени, чтобы вызвать заболевание (14).

Однако употребление виноградного сока не дает вам такой же концентрации этих соединений.

В целом, нет никаких убедительных доказательств того, что употребление виноградного сока является эффективным способом предотвращения появления желудочных жуков. Тем не менее, большая часть исследований датирована и проводилась в пробирках, поэтому необходимы более новые исследования на людях.

Большинство исследований на виноградный сок и вирусы желудка устарели или проводились в пробирках. Таким образом, их результаты не влияют на ежедневное потребление виноградного сока. В настоящее время нет доказательств, подтверждающих идею о том, что употребление этого сока предотвращает появление ошибок в желудке.

Лучшие способы предотвратить вирус желудка

Употребление виноградного сока не является надежным или эффективным методом предотвращения заражения желудочным вирусом.

Лучшие, основанные на фактических данных способы повышения иммунитета и профилактики желудочного гриппа включают в себя:

• мыть руки с мылом и водой, особенно после посещения туалета, в общественных местах и ​​перед едой (15)
• избегая общей посуды, еды или напитков
• дистанцирование себя от людей с заразными симптомами простуды или гриппа (16)
• придерживайтесь диеты, богатой цельными фруктами и овощами, в которых содержится много витамина С и других растительных компонентов, способствующих повышению иммунитета (17)
• практикующих регулярные физические нагрузки (18)

Включение этих привычек в вашу рутину скорее поможет вам сохранить здоровье, чем простое употребление виноградного сока.

Мытье рук, социальная дистанция, питательные диеты и физические упражнения - гораздо более эффективные способы повысить иммунитет и предотвратить болезни, чем пить виноградный сок.

Суть

Многие люди наслаждаются виноградным соком из-за его сладости и предполагаемого иммунного действия.

Тем не менее, нет никаких доказательств того, что употребление виноградного сока является эффективным способом предотвращения желудочного вируса.

Более эффективные способы укрепления вашего иммунитета и снижения риска заболевания желудочным гриппом включают умывание рук, отказ от обмена посудой и едой с другими людьми, занятия физическими упражнениями и здоровое питание, полное фруктов и овощей.