Метилкобаламин против цианокобаламина: в чем разница?
Содержание
- Синтетический против Естественного
- Может быть поглощено и сохранено по-другому
- Как метилкобаламин, так и цианокобаламин могут быть преобразованы в другие формы витамина В12.
- Обе формы имеют пользу для здоровья
- Суть
Витамин B12, также известный как кобаламин, является важным водорастворимым витамином, участвующим в выработке эритроцитов, здоровье мозга и синтезе ДНК (1).
Дефицит этого ключевого витамина может вызвать серьезные симптомы, включая усталость, повреждение нервов, проблемы с пищеварением и неврологические проблемы, такие как депрессия и потеря памяти (1).
Поэтому многие люди обращаются к добавкам витамина B12, чтобы удовлетворить их потребности и предотвратить дефицит.
В этой статье рассматриваются основные различия между метилкобаламином и цианокобаламином - двумя наиболее распространенными источниками витамина В12, содержащимися в добавках.
Синтетический против Естественного
Добавки с витамином B12 обычно получают из двух источников: цианокобаламин или метилкобаламин.
Оба они практически идентичны и содержат ион кобальта, окруженный кольцом коррина.
Однако у каждого своя молекула, связанная с ионом кобальта. В то время как метилкобаламин содержит метильную группу, цианокобаламин содержит молекулу цианида.
Цианокобаламин - это синтетическая форма витамина В12, которого нет в природе (2).
Он используется чаще в добавках, так как считается более стабильным и экономически эффективным, чем другие формы витамина B12.
Когда цианокобаламин попадает в ваш организм, он превращается в метилкобаламин или аденозилкобаламин, которые являются двумя активными формами витамина В12 у людей (1).
В отличие от цианокобаламина, метилкобаламин является природной формой витамина В12, которую можно получить с помощью добавок, а также таких источников пищи, как рыба, мясо, яйца и молоко (3, 4).
РЕЗЮМЕЦианокобаламин - это синтетическая форма витамина В12, содержащаяся только в добавках, в то время как метилкобаламин является природной формой, которую вы можете получить через пищевые источники или добавки.
Может быть поглощено и сохранено по-другому
Еще одно важное различие между метилкобаламином и цианокобаламином заключается в том, как они поглощаются и удерживаются в вашем организме.
Некоторые исследования показывают, что ваше тело может поглощать цианокобаламин немного лучше, чем метилкобаламин.
Фактически, одно исследование показало, что человеческие тела поглощали около 49% дозы цианокобаламина в 1 мкг по сравнению с 44% той же дозы метилкобаламина (5).
Напротив, другое исследование, сравнивающее эти две формы, показало, что цианокобаламин выделяется примерно в три раза с мочой, что указывает на то, что метилкобаламин может лучше удерживаться в вашем организме (6).
Тем не менее, некоторые исследования показывают, что различия в биодоступности между двумя формами могут быть незначительными и что на всасывание могут влиять такие факторы, как возраст и генетика (7, 8).
К сожалению, недавние исследования, непосредственно сравнивающие эти две формы витамина B12, ограничены.
Дополнительные исследования необходимы для измерения поглощения и удержания метилкобаламина в сравнении с цианокобаламином у здоровых взрослых.
РЕЗЮМЕИсследования показывают, что цианокобаламин может лучше всасываться в вашем организме, в то время как метилкобаламин, вероятно, имеет более высокую степень удержания. Другие исследования показали, что различия в абсорбции и удержании минимальны.
Как метилкобаламин, так и цианокобаламин могут быть преобразованы в другие формы витамина В12.
Когда вы принимаете цианокобаламин, он может быть преобразован в обе активные формы витамина В12, метилкобаламин и аденозилкобаламин.
Как и метилкобаламин, аденозилкобаламин необходим для многих аспектов вашего здоровья.
Он участвует в метаболизме жиров и аминокислот, а также в образовании миелина, который создает защитную оболочку вокруг ваших нервных клеток (9).
Дефицит обеих форм витамина B12 может увеличить риск неврологических проблем и побочных эффектов (10).
И цианокобаламин, и метилкобаламин превращаются в молекулу кобаламина, которая превращается в активные формы этого витамина в клетках организма (11).
Некоторые исследователи рекомендовали лечить дефицит витамина B12 либо цианокобаламином, либо комбинацией метилкобаламина и аденозилкобаламина из-за различных свойств этих последних двух форм (9).
РЕЗЮМЕХотя они отличаются в некоторых аспектах, цианокобаламин и метилкобаламин могут превращаться в другие формы кобаламина в организме.
Обе формы имеют пользу для здоровья
Хотя существуют четкие различия между метилкобаламином и цианокобаламином, оба оказывают благотворное влияние на здоровье и могут предотвратить дефицит B12 (12).
Фактически, одно исследование показало, что лечение семи человек с дефицитом B12 пероральным метилкобаламином нормализовало уровень витамина B12 в их крови всего за 2 месяца (13).
Аналогичным образом, другое исследование показало, что прием капсул цианокобаламина в течение 3 месяцев также повышал уровень витамина B12 у 10 человек с пернициозной анемией, заболеванием, вызванным нарушением всасывания B12 (14).
Оба типа витаминов могут также обеспечить другие преимущества для здоровья.
Один обзор семи исследований показал, что как метилкобаламин, так и B-комплекс, содержащий цианокобаламин, были эффективны в уменьшении симптомов диабетической невропатии, осложнения диабета, которое приводит к повреждению нервов (15).
Кроме того, несколько исследований на животных показали, что каждая форма может оказывать нейрозащитное действие и может быть полезна при лечении состояний, влияющих на вашу нервную систему (16, 17).
РЕЗЮМЕКак метилкобаламин, так и цианокобаламин могут лечить дефицит витамина В12. Исследования на животных и людях показали, что они могут уменьшить симптомы диабетической невропатии, а также могут оказывать нейропротективное действие.
Суть
Если вы считаете, что у вас может быть дефицит витамина B12, поговорите со своим врачом, чтобы определить лучший курс лечения.
Однако, если вы просто хотите заполнить пробелы в питании в своем рационе, может помочь добавка витамина B12.
Цианокобаламин - это синтетическая форма витамина В12, которая может быть преобразована в природные формы метилкобаламин и аденозилкобаламин.
Организм может лучше усваивать цианокобаламин, в то время как метилкобаламин имеет более высокую степень удержания.
Оба могут предотвратить дефицит B12, но метилкобаламин следует сочетать с аденозилкобаламином для достижения наилучших результатов.
Независимо от того, какую форму витамина В12 вы выберете, обязательно сочетайте ее со здоровой, сбалансированной диетой, чтобы удовлетворить ваши потребности в питании и оптимизировать ваше здоровье.