План моно-приема пищи - одна из причуд, которой не следует придерживаться
Содержание
Конечно, вы можете сказать, что можете выжить только на пицце или, в более здоровые моменты, поклясться, что можете обойтись своим любимым фруктом. Но что, если это все, что вы можете есть каждый день, каждый день? Это идея монодиеты. И мы не говорим о том, чтобы коснуться банана из-за того, что вы пропустили обед. Мы говорим о том, чтобы съедать около 15 бананов за каждый прием пищи.
В монодиетах нет ничего нового: есть яблочная диета, слишком вкусная шоколадная диета и даже молочная диета (которую на самом деле разработали два доктора). В немного менее жесткой сфере есть фрукторианцы, или люди, которые ограничивают свое потребление фруктами (фрукторианство - это диета, которая, как известно, отправила Эштона Катчера в больницу в 2013 году). Сегодня хэштег #monomeal в Instagram, на котором люди выделяют красивые фотографии тарелки с одним видом еды, загружен более чем 24000 раз. (Но так ли это плохо, как 8 худших диет для похудения в истории?)
Однако самым известным приверженцем монодиеты является Фрили Банановая девушка, австралийка, которая регулярно смешивает от 10 до 15 бананов в одном смузи на завтрак, а затем повторяет это на обед и ужин, съедая около 50 бананов в день (включая несколько целых). те, которые она ест, чтобы восстановить силы между приемами пищи). Freelee взорвала интернет за последние год или два, собрав огромное количество подписчиков в социальных сетях и даже написав книгу, 30 бананов в день.
С какой стати вы хотите съесть 50 бананов за один день? Защитники утверждают, что употребление одного вида пищи может не только помочь вам сбросить вес и решить проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, но также избавит от догадок о здоровом питании и упростит ваше питание.
Но, хотя плоский живот и псевдо-учетные данные Freelee the Banana Girl могут показаться соблазнительными, никакие подписчики в социальных сетях не соответствуют фактическому уровню питания. «Я бы никогда не рекомендовала монодиету, и я не думаю, что какой-либо диетолог посоветует вам просто есть фрукты в течение длительного периода времени», - говорит целостный диетолог Лаура Лагано, доктор медицинских наук. питательные продукты, безусловно, могут помочь людям, которые не могут принять решение о еде.Но, по ее словам, употребление всего нескольких продуктов - не говоря уже об одном источнике - дольше этого лишает организм необходимых питательных веществ.
«Нам нужно есть самые разные продукты, потому что каждая из них содержит разные питательные вещества, необходимые для функционирования нашего организма», - говорит Мануэль Виллакорта, доктор медицины, автор книги Перезагрузка всего тела: перуанская суперпродуктовая диета, которая выводит токсины, заряжает энергией и ускоряет сжигание жира. «Съесть 50 бананов в день - это безумие - это приведет к огромному дефициту питательных веществ». (Как и эти 7 ингредиентов, которые отнимают у вас питательные вещества.)
Приверженцы монодиеты обычно позволяют себе обменивать предпочтительную пищу - иногда. Freelee, например, обратится к одному фрукту, который продается в этот день, и она съедает одну головку салата несколько раз в неделю - и она рекомендует своим "девочкам-бананам" 2500 калорий в день, включая мизерное количество из дополнительных такие источники, как кокосовая вода, картофель или другие фрукты и овощи. В одном банане, кстати, 105 калорий. Это означает, что она сама потребляет более 5000 калорий.
Но ее рекомендации относительно того, откуда должны поступать калории, предлагают 90 процентов углеводов и максимум пять процентов жиров и белков в день. Большинство других мономеев, например мономеров фрукторианцев, попадают в аналогичную сферу. Эта проблема? По словам Лагано, жир, которого нет в достаточном количестве ни в одном фрукте, необходим для неврологического функционирования. По словам Виллакорта, многие витамины, такие как E, D и K, являются жирорастворимыми, поэтому ваше тело не может даже усвоить полезные питательные вещества, которыми вы пытаетесь его загрузить. Что касается протеина, то его количества во фруктах недостаточно для поддержания сидячего человека, не говоря уже о его уровнях, необходимых организму активного человека - категории, к которой, как мы полагаем, относятся люди, использующие эту экстремальную диету для «здоровья», - добавляет он. . (Вам также понадобятся эти 7 питательных веществ, которые помогают повысить мышечный тонус.)
И это всего лишь макроэлементы. Причина, по которой диетологи рекомендуют есть все цвета радуги, заключается в том, что в каждом виде пищи содержатся разные микроэлементы, такие как фитонутриенты, антиоксиданты и витамины. Если вы едите только апельсины или бананы, ваше тело не накапливает ликопин из помидоров и красного болгарского перца или бета-каротин из моркови и сладкого картофеля, не говоря уже о бесчисленных других важных питательных веществах.
Помимо всего физиологического вреда, который мономалы наносят вашему здоровью, они могут нанести психологический ущерб. «Ограничение еды одним источником звучит как разрушительное переедание», - говорит Лагано, имея в виду расстройство пищевого поведения. Фактически, Freelee действительно сообщает на своем сайте, что у нее была история булимии, анорексии и экстремальных диет (которые предположительно вылечила ее банановая диета, поскольку мономеалы выбрасывают контроль над порциями в окно). Эта идея квалифицировать монодиеты как расстройство пищевого поведения, которую разделяют большинство диетологов, становится еще более пугающей, учитывая тот факт, что у Freelee более 230000 подписчиков в Instagram. Но последователи - это еще не все: монодиета также может ограничить вашу социализацию - поэтому большая часть нашей социальной жизни вращается вокруг еды, и общение с друзьями также является одним из наиболее важных факторов для вашего здоровья, - добавляет Лагано. (Звучит знакомо? Обратите внимание на эти 9 признаков того, что вы соблюдаете причудливую диету.)
Как и все модные диеты, мономеалы не помогут вам сбросить вес или «перезагрузить» вашу психику, не нанеся серьезного вреда вашему здоровью. Но есть способы добиться и того, и другого: исключение обработанных пищевых продуктов и включение большего количества смузи всех цветов может помочь вашему телу перезагрузиться, - говорит Виллакорта. Выбирайте что-то вроде Clean Green Food & Drink Cleanse, в котором основное внимание уделяется крепким смузи и чистым продуктам. Тебе нужно будет съедать только два банана в день, Макс, мы клянемся.