Питание для пожилых людей

Содержание

• Резюме
• Что такое питание и почему оно важно для пожилых людей?
• Что с возрастом может затруднить получение здорового питания?
• Как я могу питаться здоровой пищей с возрастом?
• Что мне делать, если у меня проблемы с здоровым питанием?

Резюме

Что такое питание и почему оно важно для пожилых людей?

Питание - это здоровая и сбалансированная диета, чтобы ваше тело получало необходимые ему питательные вещества. Питательные вещества - это вещества в продуктах питания, которые необходимы нашему организму для функционирования и роста. Они включают углеводы, жиры, белки, витамины, минералы и воду.

Правильное питание важно независимо от вашего возраста. Это дает вам энергию и может помочь вам контролировать свой вес. Это также может помочь предотвратить некоторые заболевания, такие как остеопороз, высокое кровяное давление, болезни сердца, диабет 2 типа и некоторые виды рака.

Но с возрастом ваше тело и жизнь меняются, а вместе с ним меняется и то, что вам нужно, чтобы оставаться здоровым. Например, вам может потребоваться меньше калорий, но вы все равно должны получать достаточно питательных веществ. Некоторым пожилым людям нужно больше белка.

Что с возрастом может затруднить получение здорового питания?

Некоторые изменения, которые могут произойти с возрастом, могут затруднить вам здоровое питание. К ним относятся изменения в вашем

• Домашняя жизнь, например, внезапное проживание в одиночестве или проблемы с передвижением
• Здоровье, из-за которого вам будет сложнее готовить или накормить себя.
• Лекарства, которые могут изменить вкус пищи, вызвать сухость во рту или снизить аппетит.
• Доход, а это значит, что у вас может не хватить денег на еду.
• Обоняние и вкус
• Проблемы с пережевыванием или глотанием пищи

Как я могу питаться здоровой пищей с возрастом?

Чтобы оставаться здоровым с возрастом, вам следует:

• Ешьте продукты, которые содержат много питательных веществ, но без лишних калорий., такой как
  • Фрукты и овощи (выбирайте разные виды с яркими цветами)
  • Цельнозерновые, такие как овсянка, цельнозерновой хлеб и коричневый рис.
  • Обезжиренное или нежирное молоко и сыр, или соевое или рисовое молоко с добавлением витамина D и кальция.
  • Морепродукты, нежирное мясо, птица и яйца
  • Фасоль, орехи и семена
• Избегайте пустых калорий. Это продукты с большим количеством калорий, но с низким содержанием питательных веществ, такие как чипсы, конфеты, выпечка, газированные напитки и алкоголь.
• Выбирайте продукты с низким содержанием холестерина и жиров. Особенно старайтесь избегать насыщенных и трансжиров. Насыщенные жиры - это обычно жиры животного происхождения. Трансжиры - это обработанные жиры в маргарине и растительном жире. Вы можете найти их в магазинной выпечке и жареной пище в некоторых ресторанах быстрого питания.
• Пейте достаточно жидкости, чтобы не обезвоживаться. Некоторые люди с возрастом теряют чувство жажды. А некоторые лекарства могут сделать еще более важным наличие большого количества жидкости.
• Будьте физически активными. Если вы начали терять аппетит, упражнения могут помочь вам почувствовать голод.

Что мне делать, если у меня проблемы с здоровым питанием?

Иногда проблемы со здоровьем или другие проблемы могут затруднить употребление здорового питания. Вот несколько советов, которые могут помочь:

• Если вы устали есть в одиночестве, попробуйте организовать обед или приготовить еду вместе с другом. Вы также можете пообедать в ближайшем центре для пожилых людей, общественном центре или религиозном учреждении.
• Если у вас возникли проблемы с жеванием, обратитесь к стоматологу, чтобы проверить, нет ли проблем.
• Если у вас проблемы с глотанием, попробуйте пить много жидкости во время еды. Если это не помогает, посоветуйтесь со своим врачом. Проблема может быть вызвана состоянием здоровья или лекарством.
• Если у вас проблемы с запахом и вкусом еды, попробуйте добавить цвет и текстуру, чтобы сделать ее более интересной.
• Если вы не едите достаточно, добавляйте в течение дня несколько полезных перекусов, чтобы получать больше питательных веществ и калорий.
• Если из-за болезни вам становится труднее готовить или кормить себя, проконсультируйтесь с врачом. Он или она может порекомендовать эрготерапевта, который поможет вам найти способы облегчить вашу задачу.

NIH: Национальный институт старения

• Рацион, богатый рыбой и овощами, может улучшить ваш мозг