Рецепт блина с амарантом при диабете

Содержание

• Ингредиенты:
• Режим подготовки:

Этот рецепт блинов с амарантом - отличный вариант завтрака при диабете, потому что амарант помогает предотвратить избыток сахара в крови и может помочь предотвратить осложнения, связанные с избытком сахара в крови. Таким образом, эти блины также можно использовать в диетах для похудения, так как они содержат мало калорий.

Эти блины, хотя и не являются лекарством от диабета, являются отличной альтернативой приготовлению блинов, которые помогают контролировать гликемический индекс.

Ингредиенты:

• Полстакана амарантовой муки;
• Полстакана цельнозерновой муки;
• Полстакана кукурузной муки;
• 2 чайные ложки дрожжей;
• Половина десертной ложки пищевой соды;
• 2 стакана молока;
• 2 больших яйца;
• Полстакана рапсового масла;
• 2 стакана черники или клубники.

Режим подготовки:

Смешайте молоко, яйца и масло и взбейте в блендере до кремообразного состояния. Дать постоять 5 минут. Добавьте сухие ингредиенты вместе с половиной стакана черники или клубники.

Если тесто слишком густое, добавляйте воду по одной чайной ложке за раз, чтобы тесто стало жидким. Сделайте оладьи на сковороде или в низкой форме для выпечки и подавайте с остальной черникой или клубникой в ​​качестве начинки.

Разберитесь в том, что амарант может сделать для здоровья:

• Польза амаранта