Почему сахар - не вся история

Содержание

• Обзор для

На днях мой пасынок прислал мне ссылку на статью, в которой перечислены 9 удивительных продуктов с большим количеством сахара, чем в пончике Krispy Kreme. Он подумал, что сахар в этих продуктах меня шокирует, но вместо этого я сообщил ему, что, по моему мнению, автор статьи упускает важный момент: еда - это не одно питательное вещество. Конечно, в девяти упомянутых продуктах содержится хорошее количество сахара, но многие из них также могут многое предложить с точки зрения питания, в то время как пончик в значительной степени оказывается пустым. Кроме того, если вы сравните количество пончиков, необходимое для соответствия содержанию сахара в других продуктах, не забывайте, что вы также увеличите количество калорий.

Давайте посмотрим, как другие продукты действительно сочетаются с жареным тестом. Один глазированный пончик Krispy Kreme содержит 200 калорий, 12 граммов (г) жира (3 г насыщенных), 2 г белка, 0 г клетчатки, 10 г сахара, 6 процентов дневной нормы кальция, 2 процента дневной нормы витамина C, и, к моему большому сожалению, он сделан из частично гидрогенизированного соевого масла, также известного как трансжиры.

Luna Bar Berry Almond:(Больше не продается в магазинах, поэтому я сравнил с Luna Nutz Over Chocolate) 180 калорий, 6 г жиров (2,5 г насыщенных), 9 г белка, 4 г клетчатки, 10 г сахара, 35% кальция, 20% витамина C

Не знаю, как вы, но этот выбор кажется очевидным, поскольку протеиновый батончик превосходит пончик практически по всем параметрам.

Starbucks Grande Caffe Latte с 2% молоком: 190 калорий, 7 г жиров (4,5 г насыщенных), 12 г белка, 0 г клетчатки, 17 г сахара, 40% кальция, 0% витамина C

Двенадцать граммов сахара поступают из лактозы, натурального молочного сахара, плюс кофе содержит полезные для здоровья антиоксиданты.

Subway Sweet Onion Chicken Teriyaki Chicken (6-дюймовый бутерброд): 370 калорий, 4,5 г жиров (1,5 г насыщенных), 26 г белка, 5 г клетчатки, 17 г сахара, 35% кальция, 30% витамина C

Я так понимаю, что большая часть сахара здесь поступает из соуса терияки, и, несмотря на это, он по-прежнему является гораздо лучшим выбором на обед, чем один и 7/10 пончиков.

Tropicana Pure Premium 100% апельсиновый сок без мякоти (8 унций): 110 калорий, 0 г жира, 0 г белка, 0 г клетчатки, 22 г сахара, 2% кальция, 137% витамина C

Весь сахар естественным образом поступает из фруктов, вы также получаете 14 процентов калия и 11 процентов фолиевой кислоты. Если бы вы купили версию, обогащенную кальцием, вы бы получили 35% дневной нормы.

Йоплат оригинальный йогурт клубника и банан: 170 калорий, 1,5 г жира (1 г насыщенных), 5 г белка, 0 г клетчатки, 27 г сахара, 20% кальция, 0% витамина C

Конечно, много сахара из добавленного сахара; однако пончик также не обеспечивает хорошего белка, кальция и витамина D. Йогурт содержит 20 процентов ваших ежедневных потребностей в этом питательном веществе.

Витаминная вода Power-C (20 унций): 120 калорий, 0 г жира, 0 г белка, 0 г клетчатки, 33 г сахара, 0% кальция, 150% витамина C

Я никогда не был большим поклонником потребления калорий, но, по крайней мере, в этом случае вы получаете некоторые важные витамины (включая 100 процентов ваших B6 и B12) в свой рацион, а не просто пустые калории, и, конечно же, вы сохраняете гидратированный.

Посыпает красный бархатный кекс: 45 г сахара (Компания Sprinkles не размещает на своем сайте информацию о питании. Мать Джонс статья.)

Что я могу сказать? Это десерт, а не то, что я бы рекомендовал ежедневно, как пончик. Я оставлю это на ваш вкус.

Тайский хрустящий салат California Pizza Kitchen: 1290 калорий, 83 г жира (9 г насыщенных), 45 г белка, 15 г клетчатки, 48 г сахара

Я даже не знаю, что сказать об этом, кроме ой! Одни только калории и белок в этом блюде могут удовлетворить ежедневные потребности миниатюрной женщины в течение дня. Я бы предпочел не сравнивать это ни с чем и просто забыть, что он существует.

Odwalla Superfood (12 унций): 190 калорий, 0,5 г жира (0 г насыщенных), 2 г белка, 2 г клетчатки, 37 г сахара, 2% кальция, 30% витамина C

В статье упоминается 50 граммов сахара, но, согласно сайту Odwalla, он содержит 37 граммов плюс 20 процентов дневной нормы витамина А и 15 процентов дневной нормы калия. Сахар в этом напитке на 100 процентов состоит из фруктов и овощей, которые содержат так много мощных антиоксидантов и фитонутриентов, что пончик даже близко не подходит.

Итог: принимая решение о еде, вам действительно нужно смотреть на всю упаковку.

Обзор для