Оливковое

Содержание

• Возможно эффективен для ...
• Возможно неэффективно для ...
• Недостаточно доказательств для оценки эффективности ...
• Особые меры предосторожности и предупреждения:

Оливковое дерево. Люди используют масло плодов и семян, водные экстракты фруктов и листьев для приготовления лекарств.

Оливковое масло чаще всего используется при сердечных заболеваниях, повышенном уровне холестерина и повышенном кровяном давлении.

В пищевых продуктах оливковое масло используется как кулинарное и салатное. Оливковое масло частично классифицируется по содержанию кислоты, измеряемой как свободная олеиновая кислота. Оливковое масло первого отжима содержит максимум 1% свободной олеиновой кислоты, оливковое масло первого отжима содержит 2%, а обычное оливковое масло содержит 3,3%. Нерафинированные оливковые масла с более чем 3,3% свободной олеиновой кислоты считаются «непригодными для употребления в пищу человеком».

В производстве оливковое масло используется для изготовления мыла, коммерческих штукатурок и линиментов; и для отсрочки схватывания стоматологического цемента.

Обширная база данных натуральных лекарств оценивает эффективность на основе научных данных по следующей шкале: «Эффективный», «Вероятно, эффективный», «Возможно эффективный», «Возможно неэффективный», «Вероятно, неэффективный», «Неэффективный» и «Недостаточные доказательства для оценки».

Рейтинги эффективности для ОЛИВКА следующие:

Возможно эффективен для ...

• Рак молочной железы. Женщины, которые потребляют больше оливкового масла в своем рационе, имеют меньший риск развития рака груди.
• Болезнь сердца. Люди, которые готовят на оливковом масле, имеют более низкий риск сердечных заболеваний и риск первого сердечного приступа по сравнению с теми, кто готовит на других маслах. Люди, которые заменяют насыщенные жиры в своем рационе оливковым маслом, также имеют более низкое кровяное давление и более низкий уровень холестерина по сравнению с теми, кто потребляет больше насыщенных жиров в своем рационе. Высокий уровень холестерина и высокое кровяное давление являются факторами риска сердечных заболеваний. Исследования также показывают, что соблюдение диеты, включающей оливковое масло, также снижает риск сердечного приступа, инсульта и смерти, связанной с сердечными заболеваниями, по сравнению с соблюдением той же диеты, которая включает меньше оливкового масла. FDA позволяет этикеткам на оливковом масле и пищевых продуктах, содержащих оливковое масло, указывать, что ограниченные, но не окончательные доказательства предполагают, что потребление 23 граммов в день (около 2 столовых ложек) оливкового масла вместо насыщенных жиров может снизить риск сердечных заболеваний. . FDA также позволяет продуктам, содержащим определенные формы оливкового масла, утверждать, что потребление этих продуктов может снизить риск сердечных заболеваний. Неясно, полезно ли повышенное потребление оливкового масла с пищей для людей, уже страдающих сердечными заболеваниями. Результаты исследований противоречивы.
• Запор. Прием оливкового масла внутрь может помочь смягчить стул у людей, страдающих запорами.
• Сахарный диабет. Люди, которые едят больше оливкового масла (около 15-20 граммов в день), имеют меньший риск развития диабета. Потребление более 20 граммов в день не связано с дополнительной пользой. Исследования также показывают, что оливковое масло может улучшить контроль сахара в крови у людей с диабетом. Оливковое масло в диете средиземноморского типа может также снизить риск «затвердевания артерий» (атеросклероза) по сравнению с полиненасыщенными маслами, такими как подсолнечное масло, у людей с диабетом.
• Высокое содержание холестерина. Использование оливкового масла в рационе вместо насыщенных жиров может снизить уровень общего холестерина у людей с высоким уровнем холестерина. Но другие диетические масла могут снизить общий холестерин лучше, чем оливковое.
• Высокое кровяное давление. Добавление в рацион большого количества оливкового масла первого отжима и продолжение обычных методов лечения высокого кровяного давления может улучшить кровяное давление в течение 6 месяцев у людей с высоким кровяным давлением. В некоторых случаях люди с высоким кровяным давлением от легкой до умеренной могут фактически снизить дозу лекарств от кровяного давления или даже полностью прекратить прием лекарств. Однако не изменяйте прием лекарств без наблюдения врача. Прием экстракта оливковых листьев также снижает кровяное давление у пациентов с высоким кровяным давлением.

Возможно неэффективно для ...

• Ушная сера. Нанесение оливкового масла на кожу не способствует размягчению ушной серы.
• Инфекция уха (средний отит). Нанесение оливкового масла на кожу не уменьшает боли у детей с ушными инфекциями.

Недостаточно доказательств для оценки эффективности ...

• Экзема (атопический дерматит). Ранние исследования показывают, что применение смеси меда, пчелиного воска и оливкового масла вместе со стандартным уходом, по-видимому, улучшает экзему.
• Рак. Люди, которые едят больше оливкового масла, имеют меньший риск развития рака. Но потребление оливкового масла с пищей не связано с более низким риском смерти от рака.
• Утечка биологической жидкости (хилуса) в пространство между легкими и грудной стенкой. Иногда хилоз просачивается в пространство между легкими и грудной стенкой во время операции на пищеводе. Прием примерно полстакана оливкового масла за восемь часов до операции может помочь предотвратить травму.
• Навыки памяти и мышления (когнитивные функции). Женщины среднего возраста, использующие оливковое масло для приготовления пищи, имеют более развитые навыки мышления по сравнению с теми, кто использует другие кулинарные масла.
• Рак толстой кишки, рак прямой кишки. Исследования показывают, что люди, которые потребляют больше оливкового масла в своем рационе, могут иметь более низкий риск развития колоректального рака.
• Инфекции дыхательных путей, вызванные упражнением. Ранние исследования показывают, что прием экстракта оливковых листьев не предотвращает простуду у студентов-спортсменов. Но это может помочь спортсменкам сократить количество больничных.
• Инфекция пищеварительного тракта, которая может привести к язве (Helicobacter pylori или H. pylori). Ранние исследования показывают, что прием 30 граммов оливкового масла перед завтраком в течение 2-4 недель помогает некоторым людям избавиться от инфекции Helicobacter pylori.
• Группа симптомов, повышающих риск диабета, сердечных заболеваний и инсульта (метаболического синдрома).. Метаболический синдром - это группа состояний, таких как высокое кровяное давление, избыток жира в области талии или высокий уровень сахара в крови, которые могут увеличить риск сердечного приступа, инсульта или диабета. Прием экстракта оливковых листьев помогает контролировать уровень сахара в крови у мужчин с этим заболеванием. Но, похоже, это не снижает массу тела, уровень холестерина или артериальное давление.
• Мигрень. Ежедневный прием оливкового масла в течение 2 месяцев снижает частоту и тяжесть мигрени. Однако необходимы дополнительные исследования.
• Накопление жира в печени у людей, которые мало или совсем не употребляют алкоголь (неалкогольная жировая болезнь печени или НАЖБП). Прием оливкового масла как часть низкокалорийной диеты может улучшить ожирение печени у пациентов с НАЖБП лучше, чем соблюдение диеты.
• Ожирение. Ежедневный прием оливкового масла в течение 9 недель в рамках низкокалорийной диеты, по-видимому, помогает с потерей жира, но не в целом.
• Остеоартроз. Развивающиеся исследования показывают, что прием лиофилизированного водного экстракта плодов оливы или экстракта листьев оливы уменьшает боль и увеличивает подвижность у людей с остеоартритом.
• Слабые и ломкие кости (остеопороз). Ежедневный прием экстракта оливковых листьев вместе с кальцием может замедлить потерю костной массы у женщин в постменопаузе с низкой плотностью костей.
• Рак яичников. Исследования показывают, что женщины, которые потребляют больше оливкового масла в своем рационе, имеют более низкий риск развития рака яичников.
• Серьезная инфекция десен (пародонтит). Использование озонированного оливкового масла во рту отдельно или после обработки полости рта, такой как удаление зубного камня и выравнивание корней, по-видимому, уменьшает образование зубного налета и предотвращает кровотечение и воспаление десен.
• Чешуйчатая, зудящая кожа (псориаз). Ранние исследования показывают, что нанесение смеси меда, пчелиного воска и оливкового масла на кожу вместе со стандартным уходом может улучшить псориаз.
• Ревматоидный артрит (РА). Некоторые исследования показывают, что люди, чей рацион включает большое количество оливкового масла, имеют более низкий риск развития ревматоидного артрита. Однако ранние исследования показывают, что прием водного экстракта плодов оливы не улучшает значительно симптомы ревматоидного артрита.
• Растяжки. Ранние исследования показывают, что нанесение небольшого количества оливкового масла на живот два раза в день, начиная с начала второго семестра, не предотвращает появление растяжек во время беременности.
• Инсульт. Диета с высоким содержанием оливкового масла может снизить вероятность инсульта по сравнению с аналогичной диетой с меньшим содержанием оливкового масла.
• Стригущий лишай (Tinea corporis). Ранние исследования показывают, что нанесение на кожу смеси меда, пчелиного воска и оливкового масла полезно для лечения стригущего лишая.
• Джок зуд (Tinea cruris). Ранние исследования показывают, что нанесение на кожу смеси меда, пчелиного воска и оливкового масла полезно для лечения зуда у спортсменов.
• Распространенная грибковая инфекция кожи (разноцветный лишай). Ранние исследования показывают, что нанесение на кожу смеси меда, пчелиного воска и оливкового масла полезно для лечения дрожжевой инфекции.

Чтобы оценить эффективность оливкового масла для этих целей, необходимы дополнительные доказательства.

Жирные кислоты в оливковом масле снижают уровень холестерина и обладают противовоспалительным действием. Оливковые листья и оливковое масло могут снизить кровяное давление. Оливки также могут убивать микробы, такие как бактерии и грибки.

При приеме внутрь: Оливковое масло ВЕРАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ при правильном приеме внутрь. Оливковое масло можно безопасно использовать как 14% от общей суточной калорийности. Это примерно 2 столовые ложки (28 граммов) в день. До 1 литра оливкового масла первого холодного отжима в неделю безопасно использовалось как часть средиземноморской диеты в течение 5,8 лет. Оливковое масло может вызвать тошноту у очень небольшого количества людей. Экстракт оливкового листа ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСНО при правильном приеме внутрь.

Недостаточно достоверной информации о безопасности оливкового листа при приеме внутрь.

При нанесении на кожу: Оливковое масло ВЕРАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ при нанесении на кожу. Сообщалось об отсроченных аллергических реакциях и контактном дерматите. При использовании во рту после стоматологического лечения может возникнуть повышенная чувствительность во рту.

При вдыхании: Оливковые деревья производят пыльцу, которая может вызывать у некоторых людей сезонную респираторную аллергию.

Особые меры предосторожности и предупреждения:

Беременность и кормление грудью: Недостаточно достоверной информации, чтобы знать, безопасно ли использовать оливковое масло во время беременности или кормления грудью. Не используйте количество, превышающее количество, обычно содержащееся в пищевых продуктах.

Сахарный диабет: Оливковое масло может снизить уровень сахара в крови. Людям с диабетом следует проверять уровень сахара в крови при употреблении оливкового масла.

Операция: Оливковое масло может повлиять на уровень сахара в крови. Использование оливкового масла может повлиять на контроль сахара в крови во время и после операции. Прекратите принимать оливковое масло за 2 недели до операции.

Умеренный

Будьте осторожны с этой комбинацией.

Лекарства от диабета (противодиабетические препараты)

Оливковое и оливковое масло могут снизить уровень сахара в крови. Лекарства от диабета также используются для снижения уровня сахара в крови. Прием оливкового масла вместе с лекарствами от диабета может привести к слишком низкому уровню сахара в крови. Внимательно следите за уровнем сахара в крови. Возможно, потребуется изменить дозу вашего лекарства от диабета.

Некоторые лекарства, используемые для лечения диабета, включают глимепирид (Амарил), глибурид (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), инсулин, пиоглитазон (Actos), розиглитазон (Avandia), хлорпропамид (Diabinese), глипизид (Glucotrol), оринутамид и др. .

Лекарства от высокого кровяного давления (гипотензивные препараты)

Кажется, оливковое масло снижает кровяное давление. Прием оливок вместе с лекарствами от высокого кровяного давления может привести к его слишком низкому кровяному давлению.

Некоторые лекарства от высокого кровяного давления включают каптоприл (Capoten), эналаприл (Vasotec), лозартан (Cozaar), валсартан (Diovan), дилтиазем (Cardizem), амлодипин (Norvasc), гидрохлоротиазид (HydroDIURIL), фуросемид (Lasix) и многие другие. .

Лекарства, замедляющие свертывание крови (антикоагулянты / антиагреганты)

Оливковое масло может замедлить свертывание крови. Прием оливкового масла вместе с лекарствами, которые также замедляют свертывание крови, может увеличить вероятность синяков и кровотечений.

Некоторые лекарства, замедляющие свертывание крови, включают аспирин, клопидогрель (Плавикс), диклофенак (Вольтарен, Катафлам, другие), ибупрофен (Адвил, Мотрин и другие), напроксен (Анапрокс, Напросин и другие), далтепарин (Фрагмин), эноксапарин (Ловеноксапарин). , гепарин, варфарин (кумадин) и другие.

Травы и добавки, которые могут снизить кровяное давление

Кажется, оливковое масло снижает кровяное давление. Прием оливок вместе с травами и добавками, которые также снижают кровяное давление, может привести к слишком низкому кровяному давлению. Некоторые из этих трав и добавок включают андрографис, казеиновые пептиды, кошачий коготь, коэнзим Q-10, рыбий жир, L-аргинин, лиций, крапиву двудомную, теанин и другие.

Травы и добавки, которые могут снизить уровень сахара в крови

Оливковые листья могут снизить уровень сахара в крови. Использование его вместе с другими травами, которые делают то же самое, может слишком сильно снизить уровень сахара в крови. К этим травам относятся: дьявольский коготь, пажитник, чеснок, гуаровая камедь, конский каштан, женьшень обыкновенный, псиллиум и сибирский женьшень.

Травы и добавки, замедляющие свертывание крови

Использование оливкового масла с другими травами, замедляющими свертывание крови, может увеличить риск кровотечения у некоторых людей. К этим другим травам относятся ангелика, гвоздика, даншен, имбирь, гинкго, красный клевер, куркума, витамин Е, ива и другие.

Нет никаких известных взаимодействий с пищевыми продуктами.

В научных исследованиях изучались следующие дозы:

ПО РТУ:

• От запора: 30 мл оливкового масла.
• Для предотвращения сердечных заболеваний: Было использовано 54 грамма оливкового масла в день (около 4 столовых ложек). В рамках средиземноморской диеты также использовалось потребление до 1 литра оливкового масла первого отжима в неделю.
• Для предотвращения диабета. Использовалась диета, богатая оливковым маслом. Лучше всего подойдут дозы 15-20 граммов в день.
• При высоком холестерине: 23 грамма оливкового масла в день (около 2 столовых ложек) обеспечивают 17,5 граммов мононенасыщенных жирных кислот вместо насыщенных жиров в рационе.
• При повышенном артериальном давлении: 30-40 граммов оливкового масла холодного отжима в день в составе диеты. 400 мг экстракта листьев оливы четыре раза в день также использовались при высоком кровяном давлении.

Acide Gras Insaturé, Acide Gras Mono-Insaturé, Acide Gras n-9, Acide Gras Oméga 9, Common Olive, оливковое масло первого отжима, Feuille d'Olivier, Green Olive, Huile d'Assaisonnement, Huile d'Olive, Huile d ' Olive Extra Vierge, Huile d'Olive Vierge, Jaitun, Оливковые фрукты Manzanilla, мононенасыщенные жирные кислоты, жирная кислота n-9, Oleae europaea, Oleae Folium, Olivae Oleum, Оливковые фрукты, Мякоть оливковых фруктов, Лист оливы, Оливковое масло, Мякоть оливы , Оливки, оливо, жирные кислоты омега-9, оливковая пульпа, салатное масло, сладкое масло, ненасыщенные жирные кислоты, оливковое масло первого отжима.

Чтобы узнать больше о том, как была написана эта статья, см. Обширная база данных натуральных лекарств методология.

1. Кули Г.М., Панайотакос Д.Б., Киру И. и др. Потребление оливкового масла и 10-летняя (2002-2012 гг.) Заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями: исследование ATTICA. Eur J Nutr. 2019; 58: 131-138. Просмотр аннотации.
2. Du ZS, Li XY, Luo HS и др. Предоперационное введение оливкового масла уменьшает хилоторакс после малоинвазивной эзофагэктомии. Ann Thorac Surg. 2019; 107: 1540-1543. Просмотр аннотации.
3. Резаи С., Ахлаги М., Сасани М.Р., Барати Болдаджи Р. Оливковое масло уменьшало тяжесть ожирения печени независимо от кардиометаболической коррекции у пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени: рандомизированное клиническое испытание. Питание. 2019; 57: 154-161. Просмотр аннотации.
4. Somerville V, Moore R, Braakhuis A. Влияние экстракта оливковых листьев на заболевания верхних дыхательных путей у спортсменов средней школы: рандомизированное контрольное испытание. Питательные вещества. 2019; 11. pii: E358. Просмотр аннотации.
5. Воин Л., Вебер К.М., Дауберт Э. и др. Потребление оливкового масла связано с повышением уровня внимания у женщин, живущих с ВИЧ: результаты межучрежденческого исследования ВИЧ в Чикаго. Питательные вещества. 2019; 11. pii: E1759. Просмотр аннотации.
6. Агарвал А., Иоаннидис JPA. ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЕ испытание средиземноморской диеты: отозвано, переиздано, по-прежнему доверяют? BMJ. 2019; 364: l341. Просмотр аннотации.
7. Рис К1, Такеда А., Мартин Н. и др. Средиземноморская диета для первичной и вторичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Кокрановская база данных Syst Rev.2019, 13 марта; 3: CD009825. Просмотр аннотации.
8. Temple NJ, Guercio V, Tavani A. Средиземноморская диета и сердечно-сосудистые заболевания: пробелы в доказательствах и исследовательские проблемы. Cardiol Rev.2019; 27: 127-130. Просмотр аннотации.
9. Бове А., Беллини М., Батталья Э. и др. Заявление о консенсусе Диагностика и лечение хронических запоров и затрудненной дефекации AIGO / SICCR (часть II: лечение). Мир Дж. Гастроэнтерол. 2012; 18: 4994-5013. Просмотр аннотации.
10. Galvão Cândido F, Xavier Valente F, da Silva LE, et al. Потребление оливкового масла первого отжима улучшает состав тела и артериальное давление у женщин с избыточным содержанием жира: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование. Eur J Nutr. 2018; 57: 2445-2455. Просмотр аннотации.
11. FDA завершило рассмотрение квалифицированной петиции о возмещении вреда для здоровья в отношении олеиновой кислоты и риска ишемической болезни сердца. Ноябрь 2018 г. Доступно по адресу: www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm624758.htm. Доступ 25 января 2019 г.
12. Эструч Р., Рос Э, Салас-Сальвадо Дж. И др. Первичная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний с помощью средиземноморской диеты с добавлением оливкового масла или орехов первого отжима. N Engl J Med. 2018 J; 378: e34. Просмотр аннотации.
13. Акгедик Р., Айтекин И., Курт А.Б., Эрен Дагли С. Рецидивирующая пневмония из-за аспирации оливок у здорового взрослого: отчет о болезни. Clin Respir J. 2016, ноябрь; 10: 809-10. Просмотр аннотации.
14. Шоу I. Возможная токсичность экстракта листьев оливы в пищевой добавке. N Z Med J. 2016 Apr 1129: 86-7. Просмотр аннотации.
15. Schwingshackl L, Lampousi AM, Portillo MP, Romaguera D, Hoffmann G, Boeing H. Оливковое масло в профилактике и лечении сахарного диабета 2 типа: систематический обзор и метаанализ когортных исследований и интервенционных испытаний. Nutr Диабет. 2017 10 апреля; 7: e262. Просмотр аннотации.
16. Takeda R, Koike T, Taniguchi I., Tanaka K. Двойное слепое плацебо-контролируемое испытание гидрокситирозола Olea europaea при боли при гонартрозе. Фитомедицина. 2013 15 июля; 20: 861-4. Просмотр аннотации.
17. Taavoni S, Soltanipour F, Haghani H, Ansarian H, Kheirkhah M. Влияние оливкового масла на стрии беременных во втором триместре беременности. Дополнение Ther Clin Pract. 2011 Август; 17: 167-9. Просмотр аннотации.
18. Солтанипур Ф, Деларам М., Таавони С., Хагани Х. Влияние оливкового масла на предотвращение стрий беременных: рандомизированное контролируемое клиническое испытание. Дополнение Ther Med. 2012 Октябрь; 20: 263-6. Просмотр аннотации.
19. Псалтопулу Т., Кости Р.И., Хайдопулос Д., Димопулос М., Панайотакос ДБ. Потребление оливкового масла обратно пропорционально распространенности рака: систематический обзор и метаанализ 13 800 пациентов и 23 340 контрольных пациентов в 19 обсервационных исследованиях. Lipids Health Dis. 30 июля 2011 г .; 10: 127. Просмотр аннотации.
20. Пател П.В., Пател А., Кумар С., Холмс Дж. Эффект поддесневого применения местного озонированного оливкового масла в лечении хронического пародонтита: рандомизированное контролируемое двойное слепое клиническое и микробиологическое исследование. Минерва Стоматол. 2012 сентябрь; 61: 381-98. Просмотр аннотации.
21. Filip R, Possemiers S, Heyerick A, Pinheiro I, Raszewski G, Davicco MJ, Coxam V. Двенадцатимесячное потребление экстракта полифенолов из оливок (Olea europaea) в двойном слепом рандомизированном исследовании увеличивает уровни общего остеокальцина в сыворотке и улучшает сыворотку липидный профиль у женщин в постменопаузе с остеопенией. J Nutr Здоровье Старения. 2015 Янв; 19: 77-86. Просмотр аннотации.
22. де Бок М., Торстенсен Э. Б., Деррайк Дж. Г., Хендерсон Х. В., Хофман П. Л., Катфилд В. С.. Поглощение и метаболизм олеуропеина и гидрокситирозола человеком в виде экстракта листьев оливы (Olea europaea L.). Mol Nutr Food Res. 2013 ноя; 57: 2079-85. Просмотр аннотации.
23. де Бок М., Деррайк Дж. Г., Бреннан С. М., Биггс Дж. Б., Морган П. Е., Ходжкинсон С. К., Хофман П. Л., Катфилд В. С.. Полифенолы листьев оливы (Olea europaea L.) улучшают чувствительность к инсулину у мужчин среднего возраста с избыточным весом: рандомизированное плацебо-контролируемое перекрестное исследование. PLoS One. 2013; 8: e57622. Просмотр аннотации.
24. Кастро М., Ромеро С., де Кастро А., Варгас Дж., Медина Е., Миллан Р., Бренес М. Оценка эрадикации Helicobacter pylori оливковым маслом первого отжима. Helicobacter. 2012 Авг; 17: 305-11. Просмотр аннотации.
25. Бакленд Дж., Майен А.Л., Агудо А., Травье Н., Наварро С., Уэрта Дж. М., Чирлаке, доктор медицины, Баррикарте А, Арданаз Е., Морено-Ирибас С., Марин П., Кирос-младший, Редондо М. Л., Амиано П, Дорронсоро М., Арриола Л., Молина Е., Санчес М.Дж., Гонсалес, Калифорния. Потребление оливкового масла и смертность среди населения Испании (EPIC-Испания). Am J Clin Nutr. 2012 июл; 96: 142-9. Просмотр аннотации.
26. Ли-Хуанг, С., Чжан, Л., Хуанг, П.Л., Чанг, Ю.Т. и Хуанг, П.Л. Анти-ВИЧ-активность экстракта листьев оливы (OLE) и модуляция экспрессии гена клетки-хозяина инфекцией ВИЧ-1 и лечением OLE . Biochem Biophys Res Commun. 8-8-2003; 307: 1029-1037. Просмотр аннотации.
27. Маркин Д., Дуэк Л. и Бердичевский И. Антимикробная активность оливковых листьев in vitro. Микозы 2003; 46 (3-4): 132-136. Просмотр аннотации.
28. О’Брайен, Н.М., Карпентер, Р., О’Каллаган, Ю.С., О’Грэйди, М.Н., и Керри, Дж. П. Модулирующие эффекты ресвератрола, цитрофлаван-3-ола и экстрактов растительного происхождения на окислительный стресс в клетках U937. J Med Food 2006; 9: 187-195. Просмотр аннотации.
29. Аль Вайли, Н.С. Местное применение смеси натурального меда, пчелиного воска и оливкового масла при атопическом дерматите или псориазе: частично контролируемое слепое исследование. Дополнение Ther.Med.2003; 11: 226-234. Просмотр аннотации.
30. Al Waili, N. S. Альтернативное лечение разноцветного лишайника, tinea cruris, tinea corporis и tinea faciei с местным нанесением смеси меда, оливкового масла и пчелиного воска: открытое пилотное исследование. Дополнение Ther.Med. 2004; 12: 45-47. Просмотр аннотации.
31. Бозетти, К., Негри, Э., Франчески, С., Таламини, Р., Монтелла, М., Конти, Э., Ладжиу, П., Параццини, Ф., и Ла Веккья, С. Оливковое масло, семена масла и другие жиры в отношении рака яичников (Италия). Контроль причин рака 2002; 13: 465-470. Просмотр аннотации.
32. Брага, К., Ла Веккья, К., Франчески, С., Негри, Э., Парпинель, М., Декарли, А., Джакоза, А., и Трихопулос, Д. Оливковое масло, другие приправляющие жиры и риск колоректального рака. Рак 2-1-1998; 82: 448-453. Просмотр аннотации.
33. Линос, А., Какламанис, Э., Контомеркос, А., Кумантаки, Ю., Гази, С., Вайопулос, Г., Цокос, Г.К., и Какламанис, П. Влияние оливкового масла и потребления рыбы на ревматоидный артрит - исследование случай-контроль. Scand.J. Rheumatol. 1991; 20: 419-426. Просмотр аннотации.
34. Нагева А., Хабан П., Клванова Дж. И Кадрабова Дж. Влияние диетического оливкового масла первого холодного отжима на устойчивость липидов сыворотки к окислению и состав жирных кислот у пожилых пациентов с липидемией. Bratisl.Lek.Listy 2003; 104 (7-8): 218-221. Просмотр аннотации.
35. Петрони А., Бласевич М., Салями М., Папини Н., Монтедоро Г. Ф. и Галли С. Ингибирование агрегации тромбоцитов и продукции эйкозаноидов фенольными компонентами оливкового масла. Thromb.Res. 4-15-1995; 78: 151-160. Просмотр аннотации.
36. Сиртори, К. Р., Тремоли, Э., Гатти, Э., Монтанари, Г., Сиртори, М., Колли, С., Джанфранчески, Г., Мадерна, П., Дентоне, К. З., Тестолин, Г., и. Контролируемая оценка потребления жиров при средиземноморской диете: сравнительная активность оливкового и кукурузного масла на липиды плазмы и тромбоциты у пациентов из группы высокого риска. Am.J.Clin.Nutr. 1986; 44: 635-642. Просмотр аннотации.
37. Уильямс, К. М. Полезные питательные свойства оливкового масла: последствия для постпрандиальных липопротеинов и фактора VII. Nutr.Metab Cardiovasc.Dis. 2001; 11 (4 доп.): 51-56. Просмотр аннотации.
38. Зоппи, С., Вергани, К., Джорджетти, П., Рапелли, С., и Берра, Б. Эффективность и надежность среднесрочного лечения пациентов с сосудистыми заболеваниями с помощью диеты, богатой оливковым маслом. Acta Vitaminol.Enzymol. 1985; 7 (1-2): 3-8. Просмотр аннотации.
39. Эструч Р., Рос Э, Салас-Сальвадо Дж. И др. Первичная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний с помощью средиземноморской диеты. N Engl J Med 2013 .. Просмотреть аннотацию.
40. Битлер К.М., Мэтт К., Ирвинг М. и др. Добавка с экстрактом оливкового масла уменьшает боль и улучшает повседневную активность у взрослых с остеоартритом и снижает уровень гомоцистеина в плазме у пациентов с ревматоидным артритом. Nutri Res 2007; 27: 470-7.
41. Агила МБ, Са Силва СП, Пиньейру А.Р., Мандарим-де-Ласерда, Калифорния. Влияние длительного приема пищевых масел на гипертонию и ремоделирование миокарда и аорты у спонтанно гипертонических крыс. J. Hypertens 2004; 22: 921-9. Просмотр аннотации.
42. Агила МБ, Пиньейру АР, Мандарим-де-Ласерда, Калифорния. У крыс со спонтанной гипертензией снижение потери кардиомиоцитов левого желудочка за счет длительного приема различных пищевых масел. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Просмотр аннотации.
43. Beauchamp GK, Keast RS, Morel D et al. Фитохимия: ибупрофеноподобная активность оливкового масла первого холодного отжима. Природа 2005; 437: 45-6. Просмотр аннотации.
44. Brackett RE. Письмо с ответом на петицию о возмещении вреда здоровью от 28 августа 2003 г .: Мононенасыщенные жирные кислоты из оливкового масла и ишемическая болезнь сердца. CFSAN / Управление пищевых продуктов, маркировки и диетических добавок. 2004 Nov 1; Дело № 2003Q-0559. Доступно по адресу: http://www.fda.gov/ohrms/dockets/dailys/04/nov04/110404/03q-0559-ans0001-01-vol9.pdf.
45. Togna GI, Togna AR, Franconi M, et al. Изохроманы оливкового масла подавляют реактивность тромбоцитов человека. J Nutr 2003; 133: 2532-6 .. Просмотреть аннотацию.
46. Вторичные прямые пищевые добавки, разрешенные в пищевых продуктах для употребления в пищу. Безопасное использование озона в виде газа или растворенного в воде в качестве антимикробного агента для пищевых продуктов, включая мясо и птицу. Федеральный реестр 66 http://www.fda.gov/OHRMS/Dockets/98fr/062601a.htm (по состоянию на 26 июня 2001 г.).
47. Мэдиган С., Райан М., Оуэнс Д. и др. Диетические ненасыщенные жирные кислоты при диабете 2 типа: более высокие уровни постпрандиальных липопротеинов при диете, богатой линолевой кислотой, на подсолнечном масле, по сравнению с диетой, богатой олеиновой кислотой, на оливковом масле. Уход за диабетом 2000; 23: 1472-7. Просмотр аннотации.
48. Фернандес-Ярне Э., Мартинес-Лоса Э., Прадо-Сантамария М. и др. Риск первого нефатального инфаркта миокарда, отрицательно связанный с потреблением оливкового масла: исследование случай-контроль в Испании. Int J Epidemiol 2002; 31: 474-80. Просмотр аннотации.
49. Харел З., Гаскон Дж., Риггс С. и др. Рыбий жир против оливкового масла в лечении повторяющихся головных болей у подростков. Улучшение здоровья детей 2000. Совместное совещание Академического педиатрического общества и Академии педиатрии; Аннотация 30.
50. Феррара Л.А., Раймонди А.С., д’Эпископо Л. и др. Оливковое масло и снижение потребности в гипотензивных препаратах. Arch Intern Med 2000; 160: 837-42. Просмотр аннотации.
51. Фишер С., Хонигманн Дж., Хора С. и др. [Результаты лечения льняным маслом и оливковым маслом у больных гиперлипопротеинемией]. Dtsch Z Verdau Stoffwechselkr 1984; 44: 245-51. Просмотр аннотации.
52. Линос А., Какламани В.Г., Какламани Э. и др. Факторы питания в связи с ревматоидным артритом: роль оливкового масла и вареных овощей? Am J Clin Nutr 1999; 70: 1077-82. Просмотр аннотации.
53. Stoneham M, Goldacre M, Seagroatt V, Gill L. Оливковое масло, диета и колоректальный рак: экологическое исследование и гипотеза. J. Epidemiol Community Health 2000; 54: 756-60. Просмотр аннотации.
54. Цимикас С., Филис-Цимикас А., Алексопулос С. и др. ЛПНП, выделенный у греческих субъектов, соблюдающих типичную диету, или у американских субъектов, соблюдающих диету с добавками олеатов, вызывает меньший хемотаксис и адгезию моноцитов при воздействии окислительного стресса. Артериосклер Thromb Vasc Biol 1999; 19: 122-30. Просмотр аннотации.
55. Руис-Гутьеррес V, Муриана Ф.Дж., Герреро А. и др. Липиды плазмы, липиды мембран эритроцитов и артериальное давление у женщин с гипертонией после приема пищевой олеиновой кислоты из двух разных источников. J. Hypertens 1996; 14: 1483-90. Просмотр аннотации.
56. Замбон А., Сарторе Дж., Пассера Д. и др. Влияние гипокалорийной диеты, обогащенной олеиновой кислотой, на распределение подклассов ЛПНП и ЛПВП у женщин с умеренным ожирением. J Intern Med 1999; 246: 191-201. Просмотр аннотации.
57. Лихтенштейн А.Х., Осман Л.М., Карраско В. и др. Влияние рапсового, кукурузного и оливкового масел на липопротеины плазмы натощак и после приема пищи у людей в рамках шага 2 диеты Национальной образовательной программы по холестерину. Артериосклер Тромб 1993; 13: 1533-42. Просмотр аннотации.
58. Мата П., Альварес-Сала Л.А., Рубио М.Дж. и др. Влияние долгосрочной диеты, обогащенной мононенасыщенными и полиненасыщенными, на липопротеины у здоровых мужчин и женщин. Am J Clin Nutr 1992; 55: 846-50. Просмотр аннотации.
59. Менсинк РП, Катан МБ. Эпидемиологическое и экспериментальное исследование влияния оливкового масла на общий уровень сыворотки и холестерин ЛПВП у здоровых добровольцев. Eur J Clin Nutr 1989; 43 Дополнение 2: 43-8. Просмотр аннотации.
60. Bisignano G, Tomaino A, Lo Cascio R и др. Об антимикробной активности олеуропеина и гидрокситирозола in vitro. J Pharm Pharmacol 1999; 51: 971-4. Просмотр аннотации.
61. Хоберман А., Парадайз Дж. Л., Рейнольдс Э. А. и др. Эффективность Ауралгана при лечении боли в ушах у детей с острым средним отитом. Arch Pediatr Adolesc Med 1997; 151: 675-8. Просмотр аннотации.
62. Исакссон М., Брюз М. Профессиональный аллергический контактный дерматит от оливкового масла у массажиста. J Am Acad Dermatol 1999; 41: 312-5. Просмотр аннотации.
63. Камиен М. Практический совет. Какой церуменолитик? Aust Fam Physician 1999; 28: 817 828. Просмотр аннотации.
64. Торговый стандарт IOOC, применяемый к оливковому маслу и оливковому жмыху. Доступно по адресу: sovrana.com/ioocdef.htm (по состоянию на 23 июня 2004 г.).
65. Катан МБ, Зок ПЛ, Менсинк РП. Диетические масла, липопротеины сыворотки и ишемическая болезнь сердца. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1368S-73S. Просмотр аннотации.
66. Trichopoulou A, Katsouyanni K, Stuver S, et al. Потребление оливкового масла и определенные группы продуктов в связи с риском рака груди в Греции. J Natl Cancer Inst 1995; 87: 110-6. Просмотр аннотации.
67. la Vecchia C, Negri E, Franceschi S, et al. Оливковое масло, другие пищевые жиры и риск рака груди (Италия). Контроль причин рака 1995; 6: 545-50. Просмотр аннотации.
68. Мартин-Морено JM, Виллетт WC, Gorgojo L, et al. Диетический жир, потребление оливкового масла и риск рака груди. Int J Cancer 1994; 58: 774-80. Просмотр аннотации.
69. Ключи A, Menotti A, Karvonen MJ и др. Диета и 15-летняя смертность в семи странах исследуют. Am J Epidemiol 1986; 124: 903-15. Просмотр аннотации.
70. Trevisan M, Krogh V, Freudenheim J, et al. Потребление оливкового масла, сливочного масла и растительных масел и факторы риска ишемической болезни сердца. Исследовательская группа ATS-RF2 Итальянского национального исследовательского совета. JAMA 1990; 263: 688-92. Просмотр аннотации.
71. Liccardi G, D’Amato M, D’Amato G. Поллиноз Oleaceae: обзор. Int Arch Allergy Immunol 1996; 111: 210-7. Просмотр аннотации.
72. Азиз Н.Х., Фараг С.Е., Муса Л.А. и др. Сравнительное антибактериальное и противогрибковое действие некоторых фенольных соединений. Microbios 1998; 93: 43-54. Просмотр аннотации.
73. Шериф С., Рахал Н., Хауала М. и др. [Клиническое испытание титрованного экстракта олеи при лечении эссенциальной артериальной гипертензии]. J Pharm Belg 1996; 51: 69-71. Просмотр аннотации.
74. ван Йуст Т., Смитт Дж. Х., ван Кетель В. Г.. Повышение чувствительности к оливковому маслу (olea europeae). Контактный дерматит 1981; 7: 309-10.
75. Брюнетон Дж. Фармакогнозия, фитохимия, лекарственные растения. Париж: Издательство Лавуазье, 1995.
76. Дженнаро А. Ремингтон: Наука и практика фармации. 19 изд. Липпинкотт: Уильямс и Уилкинс, 1996.

Последняя редакция - 28.04.2020