6 "Необычных" жировых ловушек из продовольственного магазина

Содержание

• Бесплатные образцы
• Счетчик готовой еды
• Ореолы здоровья
• Бары с напитками
• Сырный отдел
• Предварительно заправленное и маринованное мясо
• Обзор для

Зайдите в местный продуктовый магазин для гурманов, и вас встретят груды искусно разложенных фруктов и овощей, красиво упакованная выпечка, больше сортов сыров и мясных закусок, чем вы когда-либо подозревали, и их восхитительный аромат. Это делает покупки более приятными (хотя и более дорогими), чем в обычном супермаркете, но также легко забыть о том, что калории все равно считаются. И даже если вы редко делаете покупки в этих местах, в праздничные дни есть хороший шанс, что вы можете заглянуть за специальным предметом или просто разориться.

Однако нет никаких причин, чтобы вам нужно было набрать несколько фунтов, пока вы собираете маринованные оливки и фаршированные финики, чтобы взять их с собой на вечеринку к другу. Остерегайтесь этих главных соблазнов, определенных Рэйчел Беган, представителем Академии питания и диетологии, и следуйте ее советам, чтобы не проверять свое калорийность за дверью.

Бесплатные образцы

Да, выдержанный двойной чеддер прибыл из причудливой деревни Вермонта, а темный шоколад местного производства, изготовлен вручную и упакован в переработанную бумагу ручной работы ... но калории быстро накапливаются. «Это классический пример бездумного есть только потому, что еда доступна для вас», - говорит Бегун. Когда вы не голодны и имеете что-то бесплатное по деньгам, это может Чувствовать свободные калории, поэтому вы не учитываете их при суммировании того, что вы ели за день. Хотя это зависит от того, что и сколько вы едите, вы легко можете набрать более 200 калорий, особенно если вы пройдете мимо и съедите больше одного раза.

Счетчик готовой еды

Считайте салаты и другие готовые блюда за прилавком гастрономов едой в ресторане - даже те, которые содержат, казалось бы, здоровые ингредиенты, такие как курица-гриль или зелень, часто содержат изрядное количество натрия, соуса, масла, сливочного масла и заправок. Попросите человека за прилавком взять вашу с верхней части сервировочного блюда, где еда не пропитывается этими добавленными калориями, и пропустите дополнительный соус или заправку. Также будьте осторожны с размерами порций: даже самый маленький контейнер с собой обычно вмещает более одной порции.

Ореолы здоровья

Рынки для гурманов - это не только дом для деликатесов, они также часто являются местом, где можно купить органические продукты, безглютеновые лакомства и линейки веганских продуктов. Все это замечательно, если вы придерживаетесь определенной диеты или просто хотите разнообразия, но исследования показывают, что эти ярлыки имеют благотворную ассоциацию. В исследовании, проведенном в Cornell Food and Brand Lab, участники эксперимента полагали, что печенье с пометкой «органическое» содержит на 40 процентов меньше калорий, чем то же самое без маркировки. На самом деле «натуральный», «органический» и все остальные слова, которые вы видите на упаковке, не означают, что еда низкокалорийна или даже особенно полезна. Всегда проверяйте калории и насыщенные жиры на порцию поскольку коробка или пакет часто содержат более одной порции, просмотрите список ингредиентов на предмет добавленных или искусственных предметов.

Бары с напитками

В то время как пункты меню в магазине соков и кафе содержат полезные для здоровья ингредиенты, они также, как правило, поставляются в огромных контейнерах. Попросите что-нибудь больше восьми или 10 унций, и вы сможете съесть от 400 до 500 калорий, особенно если вы запросите одну из тех смесей длиной в 12 слов, в которых есть такие добавки, как йогурт, ореховое масло, протеиновый порошок, ароматизированный сироп или взбитые сливки. Употребление калорий - верный способ набрать вес, поскольку ваше тело не воспринимает эти калории как насыщающие, а это означает, что вы будете есть то, что обычно делаете, поверх всей этой жидкости. Если вы поднимаетесь животом до перекладины, не позволяйте животу расширяться, придерживаясь восьми унций. Что касается соков, сосредоточьтесь на низкокалорийных овощах, таких как огурцы, зелень и морковь. Если вы предпочитаете смузи или кофе, откажитесь от жирных и калорийных добавок, таких как сиропы, сахар и взбитые сливки, и вместо этого добавьте немного меда или специй, таких как корица или мускатный орех.

Сырный отдел

Фирменные сыры бывают с заманчивыми названиями - французский бри, итальянское таледжио, испанская коза, - но они редко имеют этикетку с диетическими этикетками, а что касается жира и калорий, они очень богаты. Одна жалкая унция (размером с тюбик губной помады) большинства сыров содержит около 100 калорий и 10 граммов насыщенных жиров, в зависимости от сорта. Планируя дегустационное блюдо, напомните себе, что даже если вы не видите количество калорий на этикетке, это все равно пустая пыль, и постарайтесь придерживаться одной или двух порций размером с кубик или одного супертонкого ломтика.

Предварительно заправленное и маринованное мясо

Пройдите по отделам рыбы и мяса, и вы найдете закуски, уже приправленные, маринованные и панированные, что сокращает или устраняет подготовительную работу, но добавляет дополнительные калории, а сэкономленные минуты того не стоят. Растирание и маринады легко приготовить и на это уйдет совсем немного времени. Спросите у мясника или продавца, что они использовали, и приготовьте смесь самостоятельно дома. Вы также сэкономите деньги, поскольку цены на эти предложения значительно повышены.

Обзор для