5 невероятных преимуществ для здоровья от употребления рыбы

Содержание

• 1. Обеспечьте организм белком.
• 2. Предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
• 3. Улучшить память и предотвратить болезнь Альцгеймера.
• 4. Облегчить симптомы артрита.
• 5. Обеспечьте витамином D
• Пищевая ценность некоторых видов рыб
• Преимущества употребления сырой рыбы
• Какую рыбу есть при беременности?

Регулярное включение рыбы в рацион приносит такие преимущества, как улучшение памяти, концентрации внимания, предотвращение сердечно-сосудистых заболеваний и уменьшение воспалений. Кроме того, употребление рыбы помогает похудеть, поскольку она обычно является источником белка с меньшим количеством калорий, чем красное мясо и курица, что способствует диетам для похудания.

Чтобы получить эти преимущества, вы должны потреблять рыбу не менее 3 раз в неделю. Важно помнить, что есть рыбу каждый день - это нормально. Вот 5 основных преимуществ рыбы:

1. Обеспечьте организм белком.

Рыба - отличный источник белка, и ее можно использовать вместо мяса и курицы в рационе. Белки являются важными питательными веществами для формирования мышечной массы, волос, кожи, клеток и иммунной системы, являясь важным питательным веществом для здоровья.

Постная рыба, такая как морской окунь, морской окунь и подошва, является менее калорийным источником белка, а жирная рыба, такая как лосось, тунец и сардины, содержит больше калорий.

2. Предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

Рыба - источник хороших жиров, особенно из соленой воды, таких как тунец, сардины и лосось, поскольку они богаты омега-3, питательным веществом, присутствующим в глубоких водах моря.

Омега-3 действует в организме, уменьшая плохой холестерин и увеличивая хороший холестерин, а также уменьшая воспаление и улучшая иммунную систему. Таким образом, потребление рыбы снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз и сердечный приступ, в дополнение к предотвращению других проблем, таких как инсульт.

3. Улучшить память и предотвратить болезнь Альцгеймера.

Регулярное употребление рыбы предотвращает потерю серого вещества в головном мозге, что связано с началом дегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Это преимущество связано с наличием омега-3 и питательных веществ, таких как кальций и фосфор, которые важны для передачи нервных импульсов.

4. Облегчить симптомы артрита.

Рыба, богатая омега-3, такая как лосось, тунец и скумбрия, помогает облегчить симптомы артрита, обладая противовоспалительными свойствами. Повышение уровня омега-3 в организме уменьшает воспаление в суставах и уменьшает боль. Эту пользу также можно получить, употребляя добавки с рыбьим жиром или омега-3, но важно подчеркнуть, что употребление натуральной пищи увеличивает пользу ее питательных веществ.

5. Обеспечьте витамином D

Рыба - лучший источник витамина D в пище, особенно жирная рыба, поскольку этот витамин хранится в жире в пище. Витамин D действует в организме как стероидный гормон, который важен для предотвращения таких проблем, как диабет, бесплодие, рак и проблемы с сердцем.

Кроме того, витамин D увеличивает всасывание кальция в кишечнике, помогая предотвратить остеопороз, особенно после менопаузы.

Пищевая ценность некоторых видов рыб

В следующей таблице показано количество калорий, жиров и белков на 100 г рыбы, разделенное на 2 категории: нежирная и жирная рыба.

Важно помнить, что в идеале лучше всего готовить рыбу только с оливковым маслом в духовке или готовить на гриле или приготовленные блюда вместе с овощами, чтобы повысить питательную ценность блюда. Ознакомьтесь с этими советами в следующем видео:

Преимущества употребления сырой рыбы

Польза от употребления в пищу сырой рыбы заключается в снижении риска сердечных заболеваний, способствует развитию мозга, регенерации нервных клеток, помогает формировать ткани, предотвращает заболевания костей и борется с анемией благодаря богатству омега-3, белкам, витамину D, кальцию, железо и витамин B12. Смотрите: 3 причины есть суши.

Любая пища, подвергающаяся воздействию тепла, теряет некоторые питательные вещества, но рыба имеет свои преимущества, особенно в том, что она содержит питательные вещества, которые не испорчены теплом, и, следовательно, преимущества остаются даже в сыром виде и после приготовления.

Какую рыбу есть при беременности?

Употребление рыбы во время беременности полезно для здоровья, но беременным женщинам следует отдавать предпочтение приготовленной, а не сырой рыбе, потому что сырая рыба - это пища, которая легче портится и загрязняется, а также может вызвать пищевое отравление. Кроме того, некоторые сырые продукты также могут быть загрязнены и вызывать заболевание, называемое токсоплазмозом, которое вызывает дефекты в формировании плода.

Беременным женщинам также следует избегать рыбы, такой как сом, тунец и цесарка, поскольку они имеют более высокий риск заражения тяжелыми металлами, такими как ртуть, которые ухудшают здоровое развитие ребенка. Узнайте больше о том, каких видов рыбы следует избегать беременной женщине.