12 лучших продуктов при расстройстве желудка

Содержание

• 1. Имбирь избавляет от тошноты и рвоты.
• 2. Ромашка может уменьшить рвоту и снять дискомфорт в кишечнике.
• 3. Мята перечная может облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника.
• 4. Солодка уменьшает расстройство желудка и предотвращает образование язвы желудка.
• 5. Льняное семя снимает запор и боль в желудке.
• 6. Папайя может улучшить пищеварение и может быть эффективным против язв и паразитов.
• 7. Зеленые бананы помогают избавиться от диареи.
• 8. Пектиновые добавки могут предотвратить диарею и дисбактериоз.
• 9. Продукты с низким содержанием FODMAP могут уменьшить газообразование, вздутие живота и диарею.
• 10. Продукты, богатые пробиотиками, могут регулировать перистальтику кишечника.
• 11. Бледные углеводы легче переносятся
• 12. Прозрачные жидкости с электролитами могут предотвратить обезвоживание.
• Нижняя линия

Мы включаем продукты, которые считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Почти у всех время от времени возникает расстройство желудка.

Общие симптомы включают тошноту, несварение желудка, рвоту, вздутие живота, диарею или запор.

Существует множество потенциальных причин расстройства желудка, и методы лечения зависят от основной причины.

К счастью, разнообразные продукты могут успокоить расстройство желудка и помочь вам быстрее почувствовать себя лучше.

Вот 12 лучших продуктов при расстройстве желудка.

1. Имбирь избавляет от тошноты и рвоты.

Тошнота и рвота - частые симптомы расстройства желудка.

Имбирь, ароматный съедобный корень с ярко-желтой мякотью, часто используется как естественное средство от обоих этих симптомов ().

Имбирь можно есть сырым, приготовленным, замачивать в горячей воде или в качестве добавки, он эффективен во всех формах ().

Его часто принимают женщины, страдающие утренним недомоганием, тошнотой и рвотой, которые могут возникнуть во время беременности.

Обзор 6 исследований, в которых участвовало более 500 беременных женщин, показал, что ежедневный прием 1 грамма имбиря вызывал в 5 раз меньше тошноты и рвоты во время беременности ().

Имбирь также полезен для людей, проходящих химиотерапию или серьезную операцию, поскольку эти методы лечения могут вызвать сильную тошноту и рвоту.

Ежедневный прием 1 грамма имбиря перед химиотерапией или операцией может значительно уменьшить тяжесть этих симптомов (,,).

Имбирь можно использовать даже как натуральное средство от укачивания. При предварительном приеме он может помочь уменьшить интенсивность симптомов тошноты и ускорить восстановление ().

Как это работает, не совсем понятно, но предполагается, что имбирь регулирует передачу сигналов нервной системы в желудке и ускоряет скорость его опорожнения, тем самым уменьшая тошноту и рвоту (,).

Имбирь обычно считается безопасным, но изжога, боль в желудке и диарея могут возникнуть при дозах более 5 граммов в день ().

Резюме Имбирь помогает уменьшить тошноту и рвоту, особенно при беременности, хирургическом вмешательстве, химиотерапии или укачивании.

2. Ромашка может уменьшить рвоту и снять дискомфорт в кишечнике.

Ромашка, травяное растение с небольшими белыми цветками, - традиционное средство от расстройства желудка.

Ромашку можно сушить и заваривать в виде чая или принимать внутрь в качестве добавки.

Исторически ромашка использовалась при различных кишечных расстройствах, включая газы, расстройство желудка, диарею, тошноту и рвоту ().

Тем не менее, несмотря на его широкое использование, лишь ограниченное количество исследований подтверждают его эффективность при расстройствах пищеварения.

Одно небольшое исследование показало, что добавки с ромашкой уменьшают тяжесть рвоты после химиотерапевтического лечения, но неясно, окажет ли он такой же эффект на другие типы рвоты ().

Исследование на животных показало, что экстракты ромашки облегчают диарею у мышей, уменьшая спазмы кишечника и уменьшая количество воды, выделяемой в стул, но необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, применимо ли это к людям ().

Ромашка также часто используется в травяных добавках, которые облегчают расстройство желудка, газы, вздутие живота и диарею, а также колики у младенцев (,,,).

Однако, поскольку в этих формулах ромашка сочетается со многими другими травами, трудно определить, оказывает ли благотворный эффект ромашка или комбинация других трав.

Хотя успокаивающее действие ромашки широко признано, исследования еще не показали, как она помогает облегчить расстройство желудка.

Резюме Ромашка - широко используемое средство от желудочного и кишечного дискомфорта, но необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как это работает.

3. Мята перечная может облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника.

У некоторых людей расстройство желудка вызвано синдромом раздраженного кишечника или СРК. СРК - хроническое заболевание кишечника, которое может вызывать боль в желудке, вздутие живота, запор и диарею.

Хотя с СРК бывает сложно справиться, исследования показывают, что перечная мята может помочь уменьшить эти неприятные симптомы.

Ежедневный прием капсул с маслом перечной мяты в течение как минимум двух недель может значительно уменьшить боль в желудке, газы и диарею у взрослых с СРК (,).

Исследователи полагают, что масло мяты перечной расслабляет мышцы пищеварительного тракта, уменьшая тяжесть кишечных спазмов, которые могут вызвать боль и диарею (,).

Хотя исследование многообещающее, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, обладают ли листья мяты перечной или чай с мятой одинаковым терапевтическим действием ().

Мята перечная безопасна для большинства людей, но осторожность рекомендуется тем, у кого тяжелый рефлюкс, грыжа пищеводного отверстия диафрагмы, камни в почках или заболевания печени и желчного пузыря, так как она может ухудшить эти состояния ().

Резюме Мята перечная, особенно когда ее употребляют в виде масла перечной мяты, может помочь уменьшить боль в желудке, вздутие живота, газы и диарею у людей с синдромом раздраженного кишечника.

4. Солодка уменьшает расстройство желудка и предотвращает образование язвы желудка.

Солодка - популярное средство от расстройства желудка, а также может предотвратить болезненные язвы желудка.

Традиционно корень солодки употребляли целиком. Сегодня его чаще всего принимают в виде добавки под названием деглицирризинат солодки (DGL).

DGL предпочтительнее обычного корня солодки, потому что он больше не содержит глицирризин, естественное химическое вещество солодки, которое может вызывать дисбаланс жидкости, высокое кровяное давление и низкий уровень калия при употреблении в больших количествах (,).

Исследования на животных и в пробирках показывают, что DGL успокаивает боль и дискомфорт в желудке, уменьшая воспаление слизистой оболочки желудка и увеличивая выработку слизи для защиты тканей от желудочной кислоты (,).

Это может быть особенно полезно для людей, страдающих расстройством желудка, вызванным повышенным содержанием кислоты в желудке или кислотным рефлюксом.

Добавки DGL также могут помочь облегчить боль в желудке и расстройство желудка при язве желудка, вызванной чрезмерным ростом бактерий, известных как Хеликобактер пилори.

Несколько исследований показали, что добавки DGL могут устранять Хеликобактер пилори разрастание, уменьшая симптомы и даже способствуя заживлению язвы желудка (,).

В целом солодка является успокаивающим средством для кишечного тракта и помогает уменьшить воспаление и инфекции, которые могут способствовать расстройству желудка.

Резюме Деглицирризиновый корень солодки (DGL) может быть полезен для облегчения боли в желудке и расстройства желудка, вызванных язвами или кислотным рефлюксом.

5. Льняное семя снимает запор и боль в желудке.

Льняное семя, также известное как льняное семя, представляет собой небольшое волокнистое семя, которое помогает регулировать дефекацию и облегчает запоры и боли в животе.

Хронический запор определяется как менее трех испражнений в неделю и часто сопровождается болью и дискомфортом в животе (,).

Было показано, что льняное семя, употребляемое в виде измельченной льняной муки или льняного масла, облегчает неприятные симптомы запора (,).

Взрослые с запором, которые принимали около 4 мл льняного масла в день в течение двух недель, испражнялись чаще и имели лучшую консистенцию стула, чем раньше ().

Другое исследование показало, что те, кто ел кексы из льняного семени каждый день, испражнялись на 30% больше каждую неделю, чем когда они не ели кексы из льняного семени ().

Исследования на животных показали дополнительные преимущества льняного семени, в том числе предотвращение язвы желудка и уменьшение кишечных спазмов, но эти эффекты еще предстоит воспроизвести на людях (,,).

Резюме Молотая льняная мука и льняное масло могут помочь регулировать дефекацию и облегчить запоры у людей. Исследования на животных показывают, что они также могут предотвратить язву желудка и спазмы кишечника, но необходимы дополнительные исследования.

6. Папайя может улучшить пищеварение и может быть эффективным против язв и паразитов.

Папайя, также известная как папайя, представляет собой сладкий тропический фрукт с апельсиновой мякотью, который иногда используется как естественное средство от несварения желудка.

Папайя содержит папаин, мощный фермент, который расщепляет белки в пище, которую вы едите, что облегчает их переваривание и усвоение (35).

Некоторые люди не производят достаточно естественных ферментов для полного переваривания пищи, поэтому употребление дополнительных ферментов, таких как папаин, может помочь облегчить симптомы несварения желудка.

Исследований о пользе папаина не так много, но по крайней мере одно исследование показало, что регулярный прием концентрата папайи снижает запор и вздутие живота у взрослых ().

Папайя также используется в некоторых странах Западной Африки как традиционное средство от язвы желудка. Ограниченное количество исследований на животных подтверждают эти утверждения, но необходимы дополнительные исследования на людях (,,).

Наконец, семена папайи также принимают внутрь, чтобы уничтожить кишечных паразитов, которые могут жить в кишечнике и вызывать сильный дискомфорт в животе и недоедание (,).

Несколько исследований показали, что семена действительно обладают противопаразитарными свойствами и могут увеличивать количество паразитов, передаваемых через стул у детей (42,,).

Резюме Концентрат папайи может помочь облегчить запор, вздутие живота и язву желудка, а семена могут помочь устранить кишечных паразитов.

7. Зеленые бананы помогают избавиться от диареи.

Расстройство желудка, вызванное инфекцией или пищевым отравлением, часто сопровождается диареей.

Интересно, что несколько исследований показали, что давать вареные зеленые бананы детям с диареей может помочь уменьшить количество, тяжесть и продолжительность приступов (,).

Фактически, одно исследование показало, что добавление вареных зеленых бананов почти в четыре раза более эффективно при устранении диареи, чем диета на основе риса ().

Сильный антидиарейный эффект зеленых бананов обусловлен содержанием в них особого типа клетчатки, известной как резистентный крахмал.

Устойчивый крахмал не может перевариваться людьми, поэтому он проходит через пищеварительный тракт вплоть до толстой кишки, последней части кишечника.

Попадая в толстую кишку, он медленно ферментируется кишечными бактериями с образованием короткоцепочечных жирных кислот, которые стимулируют кишечник поглощать больше воды и укрепляют стул (,).

Хотя эти результаты впечатляют, необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, обладают ли зеленые бананы такими же противодиарейными эффектами у взрослых.

Кроме того, поскольку устойчивые крахмалы превращаются в сахара по мере созревания бананов, неизвестно, содержат ли спелые бананы достаточно устойчивого крахмала, чтобы иметь такие же эффекты ().

Резюме

Расстройство желудка иногда может сопровождаться диареей. Зеленые бананы содержат клетчатку, называемую устойчивым крахмалом, которая очень эффективна при лечении этого типа диареи у детей. Требуются дополнительные исследования на взрослых.

8. Пектиновые добавки могут предотвратить диарею и дисбактериоз.

Когда желудочный зоб или заболевание пищевого происхождения вызывают диарею, добавки пектина могут помочь ускорить выздоровление.

Пектин - это тип растительной клетчатки, которая в больших количествах содержится в яблоках и цитрусовых. Его часто выделяют из этих фруктов и продают как отдельный пищевой продукт или добавку ().

Пектин не переваривается людьми, поэтому он остается в кишечном тракте, где очень эффективно укрепляет стул и предотвращает диарею ().

Фактически, одно исследование показало, что 82% больных детей, ежедневно принимающих пектиновые добавки, выздоравливают от диареи в течение 4 дней, по сравнению с только 23% детей, не принимающих пектиновые добавки ().

Пектин также снимает расстройство желудка, способствуя росту полезных бактерий в пищеварительном тракте.

Иногда у людей появляются неприятные симптомы газов, вздутия живота или боли в животе из-за дисбаланса бактерий в кишечнике.

Это может произойти по разным причинам, но особенно часто после инфекций кишечника, после приема антибиотиков или в периоды сильного стресса (,).

Добавки пектина могут помочь восстановить баланс кишечника и уменьшить эти симптомы, увеличивая рост полезных бактерий и уменьшая рост вредных (,,).

Хотя добавки с пектином эффективны для облегчения диареи и поддержания здорового баланса кишечных бактерий, неизвестно, будут ли природные продукты, богатые пектином, такими же преимуществами. Требуются дополнительные исследования.

Резюме Пектин, тип растительной клетчатки, содержащейся в яблоках и цитрусовых, может помочь сократить продолжительность диареи и способствовать развитию здоровых кишечных бактерий при приеме в качестве добавки.

9. Продукты с низким содержанием FODMAP могут уменьшить газообразование, вздутие живота и диарею.

У некоторых людей возникают проблемы с перевариванием углеводов, известных как FODMAP: жизменчивый олигосахариды, dизахариды, моносахариды аnd полиолы.

Когда непереваренные FODMAP попадают в толстую кишку, они быстро ферментируются кишечными бактериями, что создает чрезмерное газообразование и вздутие живота. Они также привлекают воду, что вызывает диарею ().

Многие люди с проблемами пищеварения, особенно с СРК, считают, что отказ от продуктов с высоким содержанием FODMAP может помочь уменьшить их газы, вздутие живота и диарею.

Обзор 10 рандомизированных контролируемых исследований показал, что диета с низким содержанием FODMAP облегчает эти симптомы у 50–80% людей с СРК ().

Хотя не все люди с проблемами пищеварения испытывают проблемы с перевариванием FODMAP, работа с диетологом может помочь вам определить, не вызывает ли какой-либо из них проблемы.

Резюме

У некоторых людей возникают проблемы с перевариванием ферментируемых углеводов, известных как FODMAP, и они чувствуют себя лучше, соблюдая диету с низким содержанием FODMAP.

10. Продукты, богатые пробиотиками, могут регулировать перистальтику кишечника.

Иногда расстройство желудка может быть вызвано дисбактериозом, дисбалансом типа или количества бактерий в кишечнике.

Употребление в пищу продуктов, богатых пробиотиками, полезными для кишечника бактериями, может помочь исправить этот дисбаланс и уменьшить симптомы газов, вздутия живота или нерегулярной дефекации ().

Продукты, содержащие пробиотики, которые полезны для здоровья кишечника, включают:

• Йогурт: Несколько исследований показали, что употребление в пищу йогурта, содержащего живые, активные бактериальные культуры, может облегчить как запор, так и диарею (,,).
• Пахта: Пахта может помочь облегчить диарею, связанную с антибиотиками, а также может помочь облегчить запор (,,,).
• Кефир: Употребление 2 стаканов (500 мл) кефира в день в течение одного месяца может помочь людям с хроническим запором более регулярно опорожняться ().

Другие продукты, содержащие пробиотики, включают мисо, натто, темпе, квашеную капусту, кимчи и чайный гриб, но необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как они влияют на здоровье кишечника.

Резюме

Продукты, богатые пробиотиками, особенно кисломолочные продукты, могут помочь регулировать дефекацию и облегчить как запоры, так и диарею.

11. Бледные углеводы легче переносятся

Белые углеводы, такие как рис, овсянка, крекеры и тосты, часто рекомендуются людям, страдающим расстройством желудка.

Хотя эта рекомендация является общей, существует мало доказательств того, что они действительно помогают облегчить симптомы.

Однако многие люди сообщают, что эти продукты легче съесть, когда вы плохо себя чувствуете (,).

Хотя мягкие углеводы могут быть более вкусными во время болезни, важно как можно скорее снова расширить свой рацион. Слишком сильное ограничение диеты может помешать вам получать достаточное количество витаминов и минералов, необходимых вашему организму для лечения ().

Резюме

Многие люди с расстройством желудка считают, что мягкие углеводы легче переносятся, чем другие продукты, но мало доказательств того, что они действительно облегчают симптомы.

12. Прозрачные жидкости с электролитами могут предотвратить обезвоживание.

Когда расстройство желудка сопровождается рвотой или диареей, легко обезвожиться.

Рвота и диарея приводят к тому, что ваше тело теряет электролиты, минералы, которые поддерживают водный баланс вашего тела и правильное функционирование вашей нервной системы.

Легкое обезвоживание и потерю электролитов обычно можно восстановить, выпивая прозрачные жидкости и употребляя продукты, которые естественным образом содержат электролиты, такие как натрий и калий.

Вода, фруктовый сок, кокосовая вода, спортивные напитки, бульоны и соленые крекеры - отличные способы восстановить потерю жидкости и электролитный дисбаланс, связанный с легким обезвоживанием ().

Если обезвоживание тяжелое, может потребоваться питьевой раствор для регидратации, содержащий идеальное соотношение воды, сахара и электролитов ().

Резюме Питье достаточного количества жидкости и восполнить потерю электролитов важно для всех, кто страдает рвотой или диареей.

Нижняя линия

Есть много продуктов, которые помогают облегчить расстройство желудка.

Травы и специи, такие как имбирь, ромашка, мята и солодка, обладают естественными успокаивающими свойствами, а такие фрукты, как папайя и зеленые бананы, улучшают пищеварение.

Избегание продуктов с высоким содержанием FODMAP помогает некоторым людям избавиться от газов, вздутия живота и диареи, в то время как продукты с пробиотиками, такие как йогурт и кефир, могут помочь регулировать испражнение.

Когда расстройство желудка сопровождается рвотой или диареей, обязательно гидратируйте и восполняйте электролиты. Вам также может быть легче избавиться от мягких углеводов.

Хотя время от времени очень часто возникает расстройство желудка, употребление этих продуктов может помочь вам почувствовать себя лучше и встать на путь выздоровления.