Как соблюдать макробиотическую диету, чтобы похудеть

Содержание

• Разрешенные продукты
• Запрещенные продукты
• Как приготовить еду
• Другие меры предосторожности при соблюдении макробиотической диеты
• Меню Macrobiotic Deita
• Недостатки и противопоказания

Макробиотическая диета имеет сильную вегетарианскую основу и помогает сбросить вес, поскольку стимулирует потребление продуктов, называемых нейтральными, таких как коричневый рис, овощи, фрукты и семена, которые имеют низкое содержание калорий и способствуют насыщению. С другой стороны, вам следует избегать продуктов с сильной энергией Инь и Ян, таких как мясо, сахар и алкоголь.

Кроме того, эта диета связывает преимущества пищи с влиянием, которое она оказывает на разум, эмоции и физиологию тела, сочетая изменение привычек питания с изменениями образа жизни в целом.

Разрешенные продукты

В рационе разрешены продукты, содержащие нейтральную энергию, без Инь и Ян для тела и разума, например:

• Цельные зерна: овес, коричневый рис, неочищенные макароны, киноа, кукуруза, гречка, пшено;
• Бобовые: фасоль, чечевица, нут, соя и горох;
• Корни: сладкий картофель, ямс, маниок;
• Овощи;
• Водоросли;
• Семена: чиа, кунжут, льняное семя, подсолнечник, тыква;
• Фрукты.

Некоторые продукты животного происхождения также можно употреблять реже, например белую рыбу или птиц, которых не выращивали в неволе. Узнайте о различиях между вегетарианскими диетами.

Запрещенные продукты

Запрещенные продукты обладают сильной энергией Инь и Ян, что приводит к дисбалансу тела и ума, поэтому их следует избегать. Среди них:

• Мясо: красное мясо, птицы, выращенные в неволе, и темная рыба, например, лосось;
• Молоко и молочные продукты, например, сыры, йогурты, творог и сметана;
• Напитки: кофе, чай с кофеином, алкогольные и энергетические напитки;
• Другие: сахар, шоколад, рафинированная мука, очень острый перец, химические вещества и продукты с консервантами.

Пища инь, такая как овес, кукуруза и перец, холодна и пассивна, тогда как пища янь. как креветки, тунец и горчица, они соленые, острые и агрессивные.

Как приготовить еду

Готовить пищу следует в небольшом количестве воды, чтобы сохранить максимальное количество питательных веществ и энергии овощей, запрещается использовать микроволновые печи и электрические сковороды.

Кроме того, вы должны стараться максимально использовать пищу, не удаляя шелуху и семена, которые можно есть. Употребление специй также должно быть умеренным, чтобы не усилить жажду и получить от пищи максимально естественный вкус.

Другие меры предосторожности при соблюдении макробиотической диеты

В дополнение к выбору пищи необходимо принять другие меры предосторожности для поддержания баланса диеты, например, концентрироваться во время еды, обращать внимание на процесс приема пищи и хорошо пережевывать пищу для улучшения пищеварения.

Кроме того, блюдо должно состоять в основном из злаков, таких как коричневый рис, киноа и коричневая паста, за которыми следуют бобовые, такие как фасоль и горох, корнеплоды, такие как сладкий картофель, овощи, морские водоросли, семена и от 1 до 3 фруктов в течение дня.

Меню Macrobiotic Deita

В следующей таблице приведен пример меню на 3 дня макробиотической диеты:

Важно помнить, что диетолог должен соблюдать каждую диету с учетом возраста и потребностей каждого человека в питании.

Недостатки и противопоказания

Поскольку это диета, которая ограничивает многие группы продуктов, такие как мясо и молоко, макробиотическая диета может в конечном итоге привести к дефициту питательных веществ, и диетолог должен руководствоваться ею для достижения лучшего баланса для здоровья.

Кроме того, он противопоказан беременным женщинам, детям и людям, выздоравливающим после серьезных заболеваний или операций, так как может препятствовать росту и развитию организма или препятствовать его восстановлению.