Плюсы и минусы творожной диеты

Содержание

• обзор
• Основы творожной диеты
• Плюсы творожной диеты
• Плюсы творожной диеты
• Это недорого
• Это удобно
• Это высокобелковая диета
• Суть
• Минусы творожной диеты
• Минусы творожной диеты
• Не хватает разнообразия
• Это может вызвать тягу
• Это диета без клетчатки
• Опасности ограничивающей калории диеты
• Здорова ли диета из творога?
• Творог и натрий
• Здоровые способы насладиться творогом
• Пробуя диету
• навынос
• Источники статьи

обзор

Острый творог - основной продукт многих низкокалорийных диет. Не удивительно, что это стало модной диетой само по себе.

Диета с творогом - это диета с низким содержанием углеводов и ограничением калорий. Это поможет вам быстро похудеть. Вот взгляд на плюсы и минусы этой краш-диеты.

Основы творожной диеты

Официальной версии творожной диеты не существует. Это просто план питания, при котором вы едите только творог при каждом приеме пищи в течение как минимум трех дней. Некоторые люди также едят свежие фрукты и овощи в умеренных количествах.

Алкоголь, фруктовые соки, газированные напитки и другие подслащенные напитки обычно избегают.

Плюсы творожной диеты

1. Скорее всего, вы быстро похудеете.
2. Диета проста в соблюдении и не требует приготовления.
3. Творог с высоким содержанием белка.

Плюсы творожной диеты

Основным преимуществом творожной диеты является быстрая потеря веса. Любая диета, которая сильно ограничивает калории, обычно приводит к потере веса. Тем не менее, вы можете потерять в основном вес воды, а не жир.

Это недорого

Творог также недорог и легко найти. Большая ванна обычно стоит всего несколько долларов в продуктовом магазине. Это делает диету из творога привлекательной, если у вас ограниченный бюджет.

Это удобно

Творожная диета удобна. Здесь нет сложных рецептов или списков покупок. Вам не нужно считать калории или баллы или взвешивать пищу.

Творог легко переносить, поэтому его можно взять с собой на работу или в школу.

Это высокобелковая диета

Творог с высоким содержанием белка. Одна чашка нежирного творога имеет колоссальные 28 граммов (г) и только 163 калории.

Продукты с высоким содержанием белка перевариваются медленно. Это помогает вам дольше чувствовать себя сытым и снижает вероятность переедания.

Белок также помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и помогает нарастить мышечную массу. Откройте для себя больше преимуществ белка.

Суть

Если вам нравится вкус творога, вам, вероятно, понравится эта диета, по крайней мере, на короткий срок. Вы можете изменить это, добавив к своим блюдам из творога приправы, в том числе:

• корица
• мускатный орех
• перец
• имбирь
• Индийские смеси специй

Минусы творожной диеты

1. В рационе мало разнообразия, поэтому вам будет легко скучать, и вы не сможете удовлетворить свои потребности в питательных веществах.
2. Диета ограничивает калории и может заставить организм перейти в режим голодания.
3. Творог не содержит клетчатки.

Минусы творожной диеты

Как и у любого ограничительного плана питания, у творожной диеты также есть свои недостатки.

Не хватает разнообразия

Если вы едите только творог весь день, вам может надоесть и отказаться от диеты. Это может привести к перееданию и в конечном итоге саботировать ваши цели потери веса.

Это может вызвать тягу

Диетические ограничения могут вызвать тягу к еде. Результаты исследования, проведенного в 2017 году, показали, что люди с ограниченным питанием испытывали больше тяги к еде и ели большее количество пищи, которую они жаждали.

Это диета без клетчатки

Творог не содержит клетчатки. Рекомендуемая суточная норма (RDI) клетчатки составляет 25 г для женщин в возрасте от 19 до 50 лет и 38 г для мужчин в возрасте от 19 до 50 лет. Людям старше 50 лет требуется немного меньше.

Диета с низким содержанием клетчатки связана с запорами, геморроем и дивертикулярной болезнью.

Волокно помогает контролировать уровень сахара в крови и снизить уровень холестерина. Если нет медицинской причины, по которой вам нужно ограничивать количество клетчатки, важно есть как можно больше, сколько вы можете каждый день.

Опасности ограничивающей калории диеты

Возможно, вы слышали, что ваше тело переходит в «режим голодания», когда вы ограничиваете количество потребляемых калорий. Это может быть верно для долгосрочных диет, но вряд ли это произойдет, если вы ограничите калории только на несколько дней.

Однако, если вы регулярно едите ограниченное количество калорий и не занимаетесь спортом, ваш метаболизм может замедлиться и привести к потере веса на плато.

Исследование 2015 года показало, что люди, которые имели избыточный вес и следовали низкокалорийной диете без упражнений, потеряли вес. Они также испытали снижение метаболизма и со временем снизили свою физическую активность.

Участники исследования, которые занимались физическими упражнениями и придерживались низкокалорийной диеты, также худели, но их метаболизм не замедлялся.

Здорова ли диета из творога?

Творог является хорошим источником некоторых витаминов и минералов, но он содержит лишь небольшое количество других или вообще не содержит их.

Если вы едите только творог в течение дня, вы не получите RDI всех питательных веществ, необходимых вашему организму для нормального функционирования. Вы можете терять энергию в течение дня, особенно если вы занимаетесь спортом.

Творог и натрий

Одна чашка нежирного творога содержит более 900 мг натрия. Это близко к 40 процентам от RDI. Если вы съедаете несколько порций в течение дня, вы быстро перейдете на уровень натрия.

Слишком много натрия может привести к:

• задержка воды
• вспучивание
• отечность
• увеличение веса

Это побеждает быструю потерю веса цели краш-диеты.

Побочные эффекты могут быть временными, но если вы часто придерживаетесь диеты из творога и постоянно потребляете слишком много натрия, могут возникнуть серьезные проблемы, такие как:

• повышенное артериальное давление
• повышенный риск сердечного приступа и инсульта
• сердечная недостаточность
• повреждение почек
• остеопороз

Здоровые способы насладиться творогом

Вы можете сократить количество калорий и жиров в своем рационе и способствовать здоровой потере веса, заменив творог другими продуктами. Вот несколько предложений:

• Добавьте творог к своему утреннему смузи.
• Топ творог со свежими ягодами, манго или ананас для здоровой закуски.
• Заменить творог на майонез в курином салате и яичном салате.
• Замените творог на бутерброды, такие как майонез или масло на тосте.
• Заменить творог на сыр рикотта в лазаньи.
• Опрысните творог с богатыми волокнами зародышами пшеницы, семенами льна, семенами чиа или семенами конопли.

Пробуя диету

Если к выходным вы пытаетесь вписаться в свое любимое маленькое черное платье, диета из творога может помочь вам сбросить несколько быстрых килограммов. Это не здорово в долгосрочной перспективе, хотя.

Если вы хотите попробовать диету, делайте это в кратчайшие сроки и ешьте с низким содержанием натрия творог.

Для максимального количества питательных веществ добавьте в творог свежие фрукты, нарезанные орехи или семена. Ешьте пару здоровых закусок с высоким содержанием клетчатки каждый день.

Также важно пить много воды в течение дня.

навынос

Если вы здоровы, то употребление творога исключительно в течение нескольких дней, вероятно, не повредит вам.

Если вы делаете это регулярно, все ставки сняты. Вы можете испытывать дефицит питательных веществ и начать цикл диеты йо-йо, что затрудняет поддержание здорового веса в течение длительного времени.

Вместо того, чтобы использовать творог в качестве основы диеты для быстрого питания, включите его в план здорового питания, который способствует долгосрочной потере веса и поддержанию.

Источники статьи

• Базовый отчет: 01016, сыр, творог, обезжиренный, 1% молочный жир. (Н.о.). Получено с https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/16?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=cottage+cheese
• Гидус Т. (2008, 8 июня). Белок, чтобы держать вас в полном объеме. Получено с http://www.healthline.com/health-blogs/diet-diva/protein-keep-you-full
• Риски для здоровья и болезни, связанные с солью и натрием. (Н.о.). Получено с http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/salt-and-sodium/sodium-health-risks-and-disease/
• Сотрудники клиники Майо. (2015, 22 сентября). Пищевые волокна: необходимы для здорового питания. Получено с http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983
• Polivy, J., Coleman, J. & Herman, C.P. (2005, декабрь). Влияние лишения на тягу к еде и пищевое поведение на ограниченных и безудержных едоков. Расстройства пищевого поведения, 38(4), 301-309. Получено с http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/eat.20195/abstract
• Redman, L.M., Heilbronn, L.K., Martin, C.K., de Jonge, L., Williamson, D.A., Delany, J.P. & Ravussin, E. (2009).Метаболические и поведенческие компенсации в ответ на ограничение калорий: значение для поддержания потери веса. ОДИН РАЗ, 4(2), e4377. Получено с http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2634841/