Преимущества ирландского морского мха, которые делают его законным суперпродуктом

Содержание

• Что такое морской мох?
• Каковы преимущества ирландского морского мха?
• Преимущества морского мха при приеме внутрь
• Преимущества морского мха при местном применении
• Есть ли у морского мха недостатки?
• Что нужно знать перед тем, как попробовать морской мох?
• Продукты из морского мха, которые стоит попробовать
• Карибские ароматы Премиум-суперпродукты с ирландским морским мохом
• Naturopathica Маска для лечения пятен с мохом
• Alba Botanica Even Advanced Натуральный увлажняющий крем с морским мохом SPF 15
• Обзор для

Как и у многих модных так называемых «суперпродуктов», у морского мха есть усыпанная знаменитостями основа. (Ким Кардашьян опубликовала фотографию своего завтрака со смузи, наполненным морским мхом.) Но, как и многие другие суперпродукты, этот ирландский морской мох существует уже много столетий. В наши дни вы можете увидеть его в лосьонах для тела и масках для лица, а также в порошках, таблетках и даже сушеных разновидностях, которые очень похожи на морские водоросли, которые вы видите в океане (за исключением желтого цвета).

Что такое морской мох?

Проще говоря, морской мох - он же ирландский морской мох - представляет собой тип красных водорослей, которые, как считается, укрепляют ваше здоровье и улучшают вашу кожу. Хотя ему не хватает научных данных, подтверждающих его преимущества, эксперты говорят, что у него есть некоторые выдающиеся преимущества, и другие культуры годами обращались к нему для улучшения здоровья. «Ирландский морской мох на протяжении поколений использовался в таких местах, как Ирландия, Шотландия и Ямайка, в качестве продуктов питания и народной медицины», - говорит Робин Фороутан, представитель R.D.N., представитель Академии питания и диетологии. В этих культурах его часто используют для укрепления иммунной системы и борьбы с простудой. (Связано: 12 продуктов для укрепления иммунной системы)

Согласно Британской энциклопедии, этот тип водорослей, также известный как карраген, растет на скалистых частях атлантического побережья Британских островов, а также в Европе и других частях Северной Америки. Большинство людей едят его не просто, а в виде геля (полученного путем кипячения сырых или сушеных форм в воде) и часто в качестве загустителя. В других культурах его также подают в виде напитка, сваренного с водой и смешанного с молоком и сахаром или медом. В наши дни вы, вероятно, найдете морской мох в форме таблеток или таблеток.

Каковы преимущества ирландского морского мха?

Польза морского мха будет зависеть от того, как вы используете суперпродукт - в пищу или как внешний продукт или ингредиент. Взгляните на этот список преимуществ морского мха, чтобы лучше понять, чего вы можете ожидать.

Преимущества морского мха при приеме внутрь

По словам Фороутана, при превращении в желатиноподобную консистенцию и добавлении в такие продукты, как утренний смузи, морской мох успокаивает дыхательные пути и пищеварительный тракт. (У него нет особого вкуса, поэтому он должен просто способствовать созданию густой текстуры.) Это может быть отчасти связано с тем фактом, что, как алоэ и бамия, ирландский мох является слизистой пищей, имеющей слизистую консистенцию ( липкая, густая) может служить средством от раздражения. Это сопливое вещество также растворяется в воде, поэтому морской мох может действовать как растворимая клетчатка. Помните: растворимые волокна растворяются в воде и превращаются в мягкий гель, который сохраняет чувство сытости и помогает стулу продвигаться по желудочно-кишечному тракту.

Морской мох также является пребиотиком, который представляет собой разновидность пищевых волокон, которая по сути является удобрением для пробиотиков (полезных бактерий в кишечнике) и, таким образом, помогает дополнительно поддерживать пищеварение.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), несмотря на низкое содержание калорий - 49 на 100 г, морской мох содержит такие ключевые минералы, как фолат, который необходим для здоровья и развития беременных. В нем также много йода, который «важен для развития нормальной ткани груди», - говорит Фороутан. «Йод [также] является супер-топливом для щитовидной железы». По данным Национального института здоровья (NIH), йод помогает щитовидной железе работать должным образом и вырабатывать гормоны щитовидной железы, которые регулируют обмен веществ, способствуют развитию костей и мозга во время беременности и младенчества, а также многих других важных функций. (По теме: Лучшие пренатальные витамины по мнению акушеров-гинекологов - плюс, зачем они вообще нужны)

Кроме того, поскольку морской мох богат питательными веществами, повышающими иммунитет, такими как железо, магний, фосфор и цинк, он также может поддерживать иммунную систему и помогает бороться с симптомами простуды и гриппа, добавляет Фороутан. Одно исследование 2015 года на крысах показало, что пребиотические эффекты морского мха улучшили микробиом кишечника, что привело к повышению иммунитета. (Кстати, знаете ли вы, что микробиом кишечника также может повлиять на ваше счастье?)

Преимущества морского мха при местном применении

«Морской мох обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами, что означает, что он может помочь при таких проблемах, как прыщи и старение кожи», - говорит Джошуа Зейхнер, доктор медицины, директор косметических и клинических исследований в отделении дерматологии больницы Mount Sinai в Нью-Йорке. «Он богат серой, которая, как известно, снижает уровень микроорганизмов на коже и снимает воспаление».

«Морской мох также содержит витамины и минералы, такие как магний, витамин А, витамин К и жирные кислоты омега-3, которые помогают увлажнять и улучшать функцию здоровых клеток кожи», - добавляет он. Хотя нет никаких научных доказательств того, какое количество морского мха нужно искать в продукте, чтобы получить пользу для кожи, лучше всего использовать его местно, чтобы ваша кожа могла поглощать витамины и минералы. (Связано: эти средства для лица из морских водорослей дадут вам сияющую кожу)

Хотя все эти потенциальные плюсы захватывают, важно помнить, что не так много конкретных доказательств (пока!), Подтверждающих преимущества морского мха. На самом деле, по этому ингредиенту в целом очень мало исследований, и это может быть связано с тем, что водоросли (включая морской мох) трудно изучать. Питательные свойства (витамины и минералы) различаются в зависимости от местоположения и сезона, к тому же трудно определить, насколько хорошо организм усваивает питательные вещества из водорослей и как они метаболизируются в целом, согласно статье в Журнал прикладной психологии.

Но, опять же, другие культуры верили в это годами, так что это все еще может предложить некоторые вознаграждения. «Когда народные средства сохраняются из поколения в поколение, вы можете в значительной степени гарантировать, что есть какая-то польза, даже если наука не совсем поняла, почему и как», - говорит Фороутан.

Есть ли у морского мха недостатки?

Несмотря на то, что существует множество преимуществ ирландского морского мха, есть несколько вещей, которые следует учитывать, прежде чем включать его в свой оздоровительный распорядок. Например, йод может представлять опасность для людей с аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы, такими как болезнь Хашимото - заболевание, при котором иммунная система ошибочно атакует щитовидную железу. Слишком большое количество йода может вызвать гипотиреоз, говорит Фороутан. По данным клиники Кливленда, у людей с Хашимото слишком много йода может вызвать гипотиреоз - заболевание, которое возникает, когда щитовидная железа не вырабатывает достаточное количество гормонов щитовидной железы.

Кроме того, хотя это бывает редко, вы жестяная банка переусердствуйте с йодом, что может привести к зобу (увеличению щитовидной железы), воспалению щитовидной железы и раку щитовидной железы, согласно NIH. Вы также можете испытывать жжение во рту, горле и желудке, жар, боль в животе, тошноту и рвоту. Итак, умеренность здесь является ключевым моментом - FDA рекомендует придерживаться 150 мкг йода в день. Поскольку пищевая ценность ирландского мха может различаться в зависимости от того, откуда он родом, количество йода в каждой порции тоже может различаться. Для справки, три унции запеченной трески могут содержать около 99 мкг йода, а 1 стакан обезжиренного молока может содержать около 56 мкг. Между тем, по данным FDA, один лист (1 г) морских водорослей может содержать от 16 до 2984 мкг йода, поэтому важно обращать внимание на этикетки с питанием, если вы едите морской мох и беспокоитесь о потреблении йода. (При этом дефицит йода среди здоровых женщин вполне реален и продолжает расти.)

Хотя некоторые люди выбирают порошкообразный или таблетированный способ, когда дело доходит до морского мха - вероятно, потому, что это удобнее, чем готовить гель - каждый раз, когда вы пробуете новую добавку, рекомендуется поговорить со своим врачом, чтобы убедиться, это безопасно для вас. И, как и в случае с любой другой добавкой, FDA не регулирует это вещество, поэтому убедитесь, что вы получаете качественный продукт, ища этикетки с Фармакопеей Соединенных Штатов (USP), Национальным научным фондом (NSF), UL Empowering Trust (или просто UL), или печать Consumer Labs, - говорит Фороутан.Эти буквы означают, что третьи лица проверены на наличие опасных примесей и что этикетка соответствует содержимому бутылки.

Конечно, если вы испытываете какие-либо негативные побочные эффекты, такие как зуд в горле или тошнота (признаки пищевой аллергии), прекратите принимать морской мох и обратитесь к врачу. «Если вы используете морской мох в качестве маски или крема, важно следить за появлением раздражения, такого как покраснение, жжение или покалывание», - говорит доктор Цайхнер. Прекратите использовать его, если у вас возникнут какие-либо из этих симптомов аллергической реакции, и поговорите со своим дерматологом, если вы беспокоитесь.

Хотя некоторые косметические продукты имеют маркировку «органические», доктор Цайхнер говорит, что нет точного определения для этого, когда дело доходит до ухода за кожей, поэтому это не делает их обязательной покупкой. Этот термин применяется к продуктам питания, а не косметическим товарам, к тому же неясно, работает ли экстракт морского мха лучше (или безопаснее), чем экстракт органического мха.

Что нужно знать перед тем, как попробовать морской мох?

Никакая еда не вылечит все проблемы со здоровьем, и никакие косметические средства не избавят от всех потребностей вашей кожи. По словам обоих экспертов, побочные эффекты морского мха кажутся минимальными, но постоянство является ключевым моментом, если вы хотите увидеть результаты.

Вы можете использовать средства с морским мохом ежедневно, но может потребоваться несколько недель регулярного использования, чтобы увидеть преимущества ухода за кожей. Поскольку активному ингредиенту (в данном случае морскому мху) необходимо время контакта с кожей, чтобы ваше тело могло усвоить питательные вещества и получить полезные эффекты, он предлагает использовать кремы, лосьоны или маски для лица.

Морской мох не имеет особого вкуса, поэтому вы можете использовать его в качестве геля (полученного путем кипячения с водой) во многих продуктах питания, в том числе в качестве загустителя в супах, смузи или десертах, таких как мусс, - объясняет Фороутан. Некоторые люди также добавляют порошкообразный морской мох непосредственно в коктейли - просто следите за размером порции, указанным на этикетке продукта. (Псс ... люди также добавляют в латте сине-зеленые водоросли - и результаты абсолютно достойны грамма.)

Продукты из морского мха, которые стоит попробовать

Карибские ароматы Премиум-суперпродукты с ирландским морским мохом

Этот сушеный и слабосоленый морской мох выглядит как то, что вы вынимаете из океана, и он довольно близок к его естественной форме. Варите его в воде, чтобы образовался гель, а затем используйте в качестве загустителя в смузи или пудингах. (Хотите больше морских блюд? Ознакомьтесь с этими восхитительными блюдами с участием водорослей.)

Купить: Карибский ароматизатор Premium Irish Sea Moss Superfood, 12 долларов за 2 упаковки, amazon.com

Naturopathica Маска для лечения пятен с мохом

Для ухода за собой иногда требуется маска для лица, а если у вас есть прыщики или воспаленная кожа, по словам доктора Зейхнера, эта маска для вас. Он смешивает морской мох и глину, чтобы успокоить кожу. (Связано: Лучшие маски для лица для любого типа кожи, состояния и проблем, по мнению дерматологов)

Купить: Naturopathica Moss Blemish Treatment Mask, 58 долларов США, amazon.com

Alba Botanica Even Advanced Натуральный увлажняющий крем с морским мохом SPF 15

Считайте это вашим новым ежедневным увлажняющим кремом с защитой от солнца. По словам Цайхнера, помимо увлажнения с помощью морского мха и SPF, он также может помочь выровнять и осветлить тон кожи.

Купить: Alba Botanica Even Advanced Natural Moisturizer Sea Moss SPF 15, 7 долларов США, amazon.com

Обзор для