Избавьтесь от жира на животе!

Содержание

• Обзор для

Мы хрустим. Мы Ab Blast. Мы избегаем углеводов. Черт возьми, мы даже пойдем под нож, чтобы избавиться от брюшной полости.

К сожалению, недавние исследования показывают, что вы можете хрустеть, пока не рухнет, и сидите на диете до тех пор, пока не истощите силы, но если ваши дни полны стресса, идеальный пакет из шести кубиков - или даже более плоский живот - будет по-прежнему ускользать от вас. .

Это потому, что жир в области живота функционирует иначе, чем жир в других частях тела. Он имеет большее кровоснабжение, а также больше рецепторов кортизола, гормона стресса. Уровень кортизола повышается и понижается в течение дня, но когда вы находитесь в постоянном стрессе, количество вырабатываемого вами гормона остается повышенным. При высоком стрессе и, как следствие, высоком уровне кортизола в области живота откладывается больше жира, поскольку там больше рецепторов кортизола.

Но вялость пресса - не единственная цена, которую вы заплатите за хронический стресс (вид, вызванный распадом брака, работой, которую вы ненавидите, проблемами со здоровьем - а не, скажем, напряжением, вызванным дорожным движением). Хронически высокий уровень кортизола также убивает нейроны в головном мозге и мешает работе нейромедиаторов хорошего самочувствия, таких как дофамин и серотонин, что может привести к депрессии и усилению стресса.

Больше стресса = больше жира

Короче говоря, проблема абдоминального жира выходит далеко за рамки того, как вы выглядите в бикини: жир на вашей талии - то, что исследователи называют центральным ожирением - связан с более высокими показателями сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и нескольких типов рака. . И хотя это правда, что наследственность играет роль в общем типе телосложения (то есть от того, являетесь ли вы скорее «яблоком», чем «грушей»), - говорит Бренда Дэви, доктор философии, доктор медицинских наук, доцент Технологического института Вирджинии. в Блэксбурге «генетика составляет лишь 25-55 процентов тенденции к развитию наиболее серьезных заболеваний, связанных с абдоминальным жиром, остальное - это образ жизни».

Текущее исследование в Калифорнийском университете в Сан-Франциско (UCSF) показывает, что не имеет значения, если тело в остальном худое; если уровень стресса высок, жир на животе увеличится. «Люди, которых называют« люди, реагирующие на высокий стресс »[те, кто выделяет больше кортизола в ответ на стресс, чем другие], имеют больше центрального жира, независимо от веса тела», - говорит Элисса Эпель, доктор философии, доцент кафедры психиатрии в UCSF и автор нескольких исследований стресса и пищевого поведения у женщин в пременопаузе.

Лучшая диета для похудания

Все это означает, что есть одно простое место, с которого можно начать: если вы хотите избавиться от жира в средней части живота, начните с внедрения методов снижения стресса, таких как медитация, упражнения и глубокое дыхание. Медицинский институт разума / тела в Честнат-Хилл, штат Массачусетс, основан Гербертом Бенсоном, доктором медицины, автором книги Реакция расслабления (Quill, 2000) и эксперт по пагубным последствиям стресса - использует все эти методы в своей программе Lighten Up, в которой участники учатся управлять стрессовыми факторами, которые вызывают гормональные изменения, которые играют роль в увеличении веса.

Программа Lighten Up имеет еще один компонент, необходимый для успешного похудания: участники соблюдают средиземноморскую диету, в которой особое внимание уделяется питательным продуктам, таким как рыба, орехи и семена, цельнозерновые, бобы, фрукты и овощи. В отличие от типичной американской диеты, средиземноморский план питания исключает или ограничивает насыщенные жиры и обработанные продукты и включает умеренное количество полезных жиров, особенно незаменимых жирных кислот омега-3. (Лучшие источники омега-3 - жирная рыба, такая как лосось, сельдь, сардины и скумбрия; если вы не любите рыбу, попробуйте льняное семя или грецкие орехи.)

Средиземноморская диета, по-видимому, оказывает то, что исследователи называют противовоспалительным действием, на многие системы и органы нашего тела, что означает, что она борется с разрушительными эффектами хронического стресса.

Настоящие антистрессовые продукты

Употребление так называемой «комфортной пищи» (богатая углеводами пища, такая как печенье, хлеб и макаронные изделия) может помочь вам почувствовать себя спокойнее в краткосрочной перспективе, но соблюдайте осторожность: «Остерегайтесь« удобных углеводов »). Со временем цена, которую вы заплатите за попытки снизить уровень стресса с помощью продуктов с низким содержанием клетчатки, высоким содержанием углеводов (и высококалорийной!), - это увеличение количества абдоминального жира.

В своем последнем исследовании Эпель обнаружила, что мужчины и женщины, которые переедают в ответ на стресс, имеют более высокий уровень как инсулина, так и кортизола, что повышает их риск более серьезных заболеваний, включая диабет.

Наиболее перспективными для долгосрочного снятия стресса питательными веществами являются краеугольный камень средиземноморской диеты: жирные кислоты омега-3. Как бы странно это ни звучало, получение большего количества этих «хороших» жиров было связано с уменьшением жировых отложений, в том числе брюшного. Несколько недавних исследований показывают, что употребление в пищу омега-3 жиров может снизить выработку другого гормона стресса, адреналина (он же адреналин).

Хотя эксперты действительно знают, что высокий уровень кортизола способствует ненормальному накоплению брюшного жира и последующему развитию опасных для жизни заболеваний, они еще не придумали волшебный гвоздь, чтобы надолго спустить вашу запасную шину. В долгосрочной перспективе принятие таких привычек, как регулярные упражнения, техники релаксации и средиземноморская диета, являются ключом к созданию здоровой и счастливой жизни, а не только противоядием от вялости живота!

Обзор для