Планы приема пищи при сердечной недостаточности: что попробовать и чего избегать

Содержание

• обзор
• Подумайте о соблюдении диеты или средиземноморской диеты
• Планируйте свою еду вокруг богатых питательными веществами продуктов
• Сократить натрий
• Ограничьте потребление жидкости
• Ограничьте потребление алкоголя
• Поговорите со своим врачом об ограничении калорий
• Еда на вынос

обзор

Если у вас диагностирована сердечная недостаточность, ваш врач назначит лекарства, которые помогут в ее лечении. В некоторых случаях они могут порекомендовать хирургическое вмешательство или медицинские приборы, чтобы помочь вашему сердцу биться правильно.

Ваш врач также может побудить вас внести изменения в свой образ жизни, в том числе в диету. Соблюдение здоровой диеты может помочь облегчить симптомы сердечной недостаточности и предотвратить ее усугубление или спровоцировать обострения. Диета, богатая питательными веществами, также может способствовать хорошему здоровью.

Существует несколько различных типов застойной сердечной недостаточности, в том числе систолическая или диастолическая. Независимо от того, какой тип сердечной недостаточности у вас есть, диетические рекомендации одинаковы.

Читайте дальше, чтобы узнать о вариантах питания и изменениях в питании, которые могут помочь вам справиться с сердечной недостаточностью.

Подумайте о соблюдении диеты или средиземноморской диеты

Диета DASH - это план питания, разработанный для снижения артериального давления. Он богат растительными продуктами и полезными для сердца жирами. Так же как и средиземноморская диета, тип питания, распространенный во многих средиземноморских странах.

Следование диете DASH или средиземноморской диете может помочь вам достичь ваших целей здорового питания. Следуя этим диетам, можно выбирать продукты с низким содержанием натрия, особенно если вы ограничиваете потребление обработанных и расфасованных продуктов.

Чтобы узнать больше об этих диетах, поговорите со своим врачом или диетологом. Они могут помочь вам узнать о потенциальных плюсах и минусах различных моделей питания.

Планируйте свою еду вокруг богатых питательными веществами продуктов

Вам не обязательно следовать определенной диете или предписанному плану питания, чтобы питаться так, чтобы поддерживать здоровье сердца. Другой вариант - научиться включать здоровые продукты в свой распорядок дня и делать умный выбор при каждом приеме пищи.

Чтобы удовлетворить потребности вашего организма в питании, важно употреблять разнообразные продукты, богатые витаминами, минералами, клетчаткой и другими необходимыми питательными веществами. С другой стороны, лучше ограничить потребление продуктов, которые содержат много калорий, но мало питательных веществ.

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует придерживаться диеты, богатой растительными продуктами, такими как:

• фрукты и овощи
• бобы и другие бобовые
• орехи и семена
• цельные зерна

Вы также можете получить много необходимых питательных веществ из постных продуктов животного происхождения, таких как:

• морепродукты
• домашняя птица без кожи
• нежирные молочные продукты

С другой стороны, AHA рекомендует ограничить потребление красного мяса, сладостей и других продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, транс-жиров, холестерина, натрия или рафинированного сахара.

Сократить натрий

Когда вы едите много соли или натрия, это заставляет ваш организм задерживать жидкость. Когда жидкости накапливаются в вашем теле, это повышает ваше кровяное давление и увеличивает нагрузку на ваше сердце.

При сердечной недостаточности это особенно важно, поскольку натрий может усугубить симптомы сердечной недостаточности. Это может также иметь долгосрочные последствия для почек и сердца.

Чтобы помочь справиться с сердечной недостаточностью, ваш врач, скорее всего, будет рекомендовать вам придерживаться диеты с низким содержанием натрия, обычно для пациентов с сердечной недостаточностью, которая обычно ограничивается <2000 мг в день. Это может варьироваться в зависимости от вашего конкретного состояния и типа сердечной недостаточности - систолической или диастолической.

Натрий естественно содержится во многих продуктах, включая морепродукты, птицу, красное мясо, молочные продукты и растительные продукты. Но самый большой источник натрия - это соль, которую добавляют во многие домашние блюда и большинство обработанных продуктов.

Чтобы помочь уменьшить количество натрия в вашем рационе:

• Ограничьте потребление обработанных и предварительно упакованных продуктов, включая консервированные супы, замороженные обеды, колбасные изделия, приправленные макароны и рисовые смеси, заправки для салатов и другие приправы, а также крекеры и другие закусочные продукты.
• Когда вы покупаете обработанные или расфасованные продукты, читайте этикетки с питанием и выбирайте варианты с низким содержанием натрия.
• Сократите количество соли, которую вы добавляете в домашние блюда. Вместо этого приправьте их травами, специями, цитрусовым соком или другими компонентами с низким содержанием натрия.

Чтобы помочь вам научиться сокращать потребление натрия и вносить другие изменения в свой рацион, ваш врач может направить вас к диетологу.

Ограничьте потребление жидкости

Если у вас сердечная недостаточность, ваш врач также может посоветовать вам отслеживать и ограничивать количество жидкости, которую вы пьете каждый день. Вы должны потреблять достаточное количество жидкости, чтобы избежать обезвоживания. Но употребление слишком большого количества жидкости может повысить ваше кровяное давление и напрячь ваше сердце, если у вас сердечная недостаточность.

Спросите своего доктора, сколько чашек жидкости вы должны пить каждый день. В некоторых случаях они могут назначать диуретики, обычно известные как водные таблетки, чтобы помочь вашему организму избавиться от избытка жидкости.

Ограничьте потребление алкоголя

Чтобы защитить свое сердце и кровеносные сосуды, ваш врач может посоветовать вам ограничить потребление алкоголя. Употребление слишком большого количества алкоголя может повысить риск сердечного приступа, инсульта и других проблем со здоровьем.

Спросите своего врача, безопасно ли вам пить умеренное количество алкоголя.

Поговорите со своим врачом об ограничении калорий

В некоторых случаях ваш врач может посоветовать вам сбросить вес, чтобы снизить нагрузку на сердце. Чтобы похудеть, большинству людей нужно есть меньше калорий.

Спросите своего доктора, если это хорошая идея для вас ограничить потребление калорий, чтобы похудеть. Если вам нужна помощь в сокращении калорий, они могут направить вас к диетологу. Ваш диетолог может помочь вам научиться делать богатые питательными веществами продукты питания, сокращая при этом калории. Они также могут помочь вам научиться выбирать низкокалорийные продукты, которые заставляют вас чувствовать себя сытыми и довольными.

Еда на вынос

Соблюдение диеты, богатой питательными веществами, важно для поддержания вашего физического и психического здоровья. Если у вас сердечная недостаточность, ваш врач также может рекомендовать вам ограничить потребление соли, алкоголя и других жидкостей. Чтобы помочь изменить вашу диету, они могут направить вас к диетологу.