Больше научных данных показывает, что кето-диета не очень полезна в долгосрочной перспективе

Содержание

• Обзор для

Кетогенная диета может побеждать во всех соревнованиях по популярности, но не все думают, что это все, чем она является. (Джиллиан Майклс, например, не фанат.)

Тем не менее, у этой диеты есть все для этого: она требует, чтобы вы заполняли большую часть своей тарелки продуктами с высоким содержанием жиров (уделяя особое внимание хорошим видам жиров). И во многих случаях это приводит к значительной потере веса. И, конечно, не повредит то, что кето-пищевая пирамида дает таким вкусным продуктам, как бекон и масло, место ближе к низу, то есть в больших количествах. (Связано: План питания кето для начинающих)

С другой стороны, это также связано со значительными рисками для здоровья. Боль в желудке и диарея, снижение мышечной массы и повышенный риск сердечных заболеваний и диабета - все это связано с этим способом питания. Люди, сидящие на диете, часто испытывают симптомы кето-гриппа в течение первых нескольких недель диеты по мере адаптации их организма. И недавнее исследование, опубликованное в Ланцет предполагает, что употребление в пищу чрезвычайно низкого количества углеводов может негативно повлиять на ваше здоровье в долгосрочной перспективе. Исследователи обнаружили, что люди, которые ели низкоуглеводные, имели более высокую смертность, чем люди, которые ели умеренное количество углеводов. (Связано: Руководство для здоровой женщины по употреблению углеводов, не связанных с их сокращением)

Исследователи изучили отчеты 15000 взрослых в США, которые следили за своим рационом, а также данные семи предыдущих исследований. Они обнаружили U-образную связь между количеством съеденных углеводов и смертностью, что означает, что люди, которые ели действительно много углеводов или очень мало углеводов, имели больше всего смертей. Потребление от 50 до 55 процентов калорий за счет углеводов было сладким пятном с самой низкой смертностью. ~ Баланс ~ Результаты исследования также показали, что низкоуглеводная диета на растительной основе превосходит диеты, содержащие много животного белка, такого как кето. Субъекты, которые сокращали потребление углеводов и ели больше продуктов животного происхождения, имели более высокий уровень смертности, чем люди, которые ели больше продуктов растительного происхождения, в том числе не кето-продукты, такие как арахисовое масло и цельнозерновой хлеб.

Даже с учетом популярности кето-диеты и других низкоуглеводных диет, результаты имеют смысл в питании. Углеводы помогают вашему телу нормально функционировать и помогают поддерживать высокий уровень энергии. И в целом эксперты по питанию склонны отдавать предпочтение неограниченным диетам с большим содержанием растений. Если вы решите сесть на кето-диету, вы можете принять меры по увеличению количества растений. (Начните с этих кето-вегетарианских рецептов.) Но это исследование показывает, что для здоровья лучше всего есть умеренное количество углеводов. Ушли с кето и хотите отучить себя? Узнайте, как безопасно и эффективно отказаться от кето-диеты.

Обзор для