Трейдер Джо бросил латкес из цветной капусты, чтобы сделать вашу Хануку немного здоровее
Содержание
Если у вас никогда не было латкес, в Основные продукты питания Хануки, которые вы серьезно упускаете. Эти хрустящие пикантные картофельные оладьи часто подают с яблочным пюре или сметаной, и ваши вкусовые рецепторы обязательно поразят вас. Не говоря уже о том, что из них можно отлично перекусить перед тренировкой.
Эти традиционные лакомства не обязательно подходят для употребления в чистом виде, но Trader Joe's придумал решение этой проблемы: они просто представили более полезные латке, полностью приготовленные из цветной капусты (и не волнуйтесь - вам не придется идти на компромисс во вкусе. ).
Вы найдете эти лакомства в замороженном проходе в упаковках по шесть штук, чтобы свести чрезмерное увлечение к минимуму. По словам Trader Joe's, эти латке из цветной капусты, как и их прототип из картофеля, «слегка обжариваются (в подсолнечном масле), пока они не станут идеально хрустящими снаружи и нежными внутри». Они также сырные (благодаря пармезану), луковые (благодаря луку-порею) и «готовы к употреблению». Рисованная цветная капуста, произведенная итальянским поставщиком, скрепляется крахмалом и рисовой мукой, что также делает их безглютеновыми. (Кстати, вы должны полностью отпраздновать Хануку восемью ленивыми ночами заботы о себе.)
Что касается пищевой структуры, одна порция состоит из двух частей, что соответствует всего 170 калориям, но с 7 граммами жира, 2,5 грамма из которых являются насыщенными жирами и 21 граммом углеводов. Так что вы можете пересмотреть свое мнение, прежде чем есть эти восемь ночей подряд. При этом в этих лакомствах содержится 7 граммов протеина (!!), 2 грамма клетчатки, кальция и железа, так что они действительно обладают некоторыми законными питательными преимуществами. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, цветная капуста входит в 25 лучших фруктов и овощей. Он также очень богат фитонутриентами и антиоксидантами, которые помогают предотвратить хронические заболевания.
И, как и все находки хорошего трейдера Джо, они экономичны; коробка этих блинов из цветной капусты обойдется вам всего в 4 доллара. К сожалению, они сезонные, поэтому не вечны. (Перевод: Бегите к TJ's, как можно скорее.) Не можете достать ни одного? Этот полезный рецепт запеченных латкес из сладкого картофеля тоже подойдет.