Для чего нужен витамин К и рекомендуемое количество

Содержание

• Для чего нужен витамин К
• Продукты, богатые витамином К
• Рекомендуемое количество
• Симптомы нехватки витамина К
• Когда использовать добавки

Витамин К играет важную роль в организме, например, участвует в свертывании крови, предотвращает кровотечение и укрепляет кости, поскольку он увеличивает фиксацию кальция в костной массе.

Этот витамин присутствует в основном в темно-зеленых овощах, таких как брокколи, капуста и шпинат, продуктах, которых обычно избегают люди, принимающие антикоагулянтные препараты для предотвращения сердечного приступа или инсульта.

Для чего нужен витамин К

Витамин К очень важен для организма, так как выполняет следующие функции:

• Препятствует свертыванию крови, контролируя синтез белков (факторов свертывания крови), важных для свертывания крови, контролируя кровотечение и способствуя заживлению;
• Повышает плотность костей, поскольку он стимулирует большую фиксацию кальция в костях и зубах, предотвращая остеопороз;
• Предотвращает кровотечение у недоношенных детейпотому что это способствует свертыванию крови и предотвращает развитие осложнений у этих младенцев;
• Помогает в здоровье кровеносных сосудов, делая их более эластичными и без накопления кальция, что может вызвать такие проблемы, как атеросклероз.

Важно помнить, что для того, чтобы витамин К способствовал повышению плотности костной массы, необходимо хорошее потребление кальция в рационе, чтобы этого минерала было достаточно для укрепления костей и зубов.

Витамин К делится на 3 типа: k1, k2 и k3. Витамин k1 естественным образом содержится в пище и отвечает за активацию свертывания крови, а витамин k2 вырабатывается бактериальной флорой и помогает в формировании костей и здоровье кровеносных сосудов. В дополнение к этому существует также так называемый витамин k3, который производится в лаборатории и используется для приготовления добавок этого витамина.

Продукты, богатые витамином К

Основные продукты, богатые витамином К, - это зеленые овощи, такие как брокколи, цветная капуста, кресс-салат, руккола, капуста, салат и шпинат. Кроме того, его также можно найти в таких продуктах, как репа, оливковое масло, авокадо, яйца и печень.

Узнайте о других продуктах, богатых витамином К, и о количестве в каждом из них.

Рекомендуемое количество

Рекомендуемая суточная доза витамина К зависит от возраста, как показано ниже:

В целом эти рекомендации легко получить, если у вас разнообразное и сбалансированное питание с разнообразным потреблением овощей.

Симптомы нехватки витамина К

Дефицит витамина К - редкое изменение, поскольку этот витамин присутствует в нескольких продуктах, а также вырабатывается кишечной флорой, которая должна быть здоровой для хорошей продуктивности. Главный симптом нехватки витамина К - трудно остановить кровотечение, которое может возникнуть через кожу, через нос, через небольшую рану или в желудке. Кроме того, может произойти ослабление костей.

Люди, перенесшие бариатрическую операцию или принимающие лекарства, снижающие всасывание жиров в кишечнике, с большей вероятностью будут испытывать дефицит витамина К.

Когда использовать добавки

Добавки с витамином К следует использовать только под руководством врача или диетолога и только при наличии дефицита этого витамина в крови, который можно определить с помощью анализов крови.

В целом, в группу риска входят недоношенные дети, люди, перенесшие бариатрические операции, и люди, принимающие лекарства, снижающие всасывание жира в кишечнике, поскольку витамин К растворяется и всасывается вместе с жиром из пищи.